おはようございます、落武者です。
先日、3月下旬のリタ飯記録を書きましたが、それでなくとも面白くも無い話なのに^^;、あまりに長くなってしまいましたので、先月に引き続き、またまた食べた家二郎を抜き出して、今朝UPさせていただきます。
3/24火曜日は、チャーシューのスープがありましたので、生麺2玉250gとチャーシューで家二郎。
豚が素敵でしょ
裏側から📸
脂追加。←おいおい^^;
この脂がギッチリとスープに溶け込んでいるのですから、非常に危険な食べものですwww
良い子は絶対に真似をしないで下さいね。
伝説のラーメン二郎ブロガー康太さんには到底及びませんが、気持ちとしては落武者も命を賭けてラーメン二郎や家二郎を食べています^^;
当時この↓康太ブログの熱狂的なファンでして、毎日楽しみにしていたのですが・・・
真実はわかりませんが、康太さんは亡くなったとの噂が立ち、随分と騒がれました。
確かに日々ラーメン二郎を食べ続けたのですから、身体もかなり危険な状態になっていたとは思われます。
麺リフト。
市販の生麺では比較的太麺ですので、麺リフトも握力が必要です。←大袈裟w
家二郎は、店舗では出来ないこのラーメン雑炊が出来るので止められませんよ。
スープまで完飲。←だから^^
最高だぜ(^^)v
ありゃりゃぁ、レディなんだからさぁ、その格好は^^;
翌々日の3/26木曜日も、スープと豚が残っていましたので、野菜多めで再び家二郎。
ちなみにこの家二郎は、妻入院中ゆえ、次女が作ってくれました。
家二郎は、煮豚のスープを使用しますので、白濁までの乳化は無理
なので、非乳化になります。
でも、十分に豚を感じる事が出来ます👍
野菜を食べ終えて、天地返し。
麺リフト。
豚です。
二郎店舗のような訳にはいきませんが、ホロホロで味に遜色はありませぬ
そして、電子レンジでチンをしてから提供されるラーメン雑炊ですから、最後まで熱々なのです。
流石に店舗では、10分も経つと冷めちゃいますからね。
最高の1杯をありがとう
毎月家二郎をお願いしようかな^^;
次回は必ず煮玉子も一緒にね。
おまけは、この日？の2ニャン。
阿呆だけど憎めぬ梵吉
