今日は何ヶ月ぶりかに肉を食べた
行き着けのミラクルホルモン屋
生でも食えるレバーが秀逸のうまさ
ここの店主はおばあちゃん一人。
終戦直後韓国から日本に嫁いで来たらしく、旦那さんが他界してからもずっと店を続けてる。
以前「おかあちゃんのとこは何でこんなに安いん?」と聞いた事がある。
その答えに「もう私一人が生活できたらそれでええねん」と言う驚愕の返事をしたタフな人。
今日はこのおかあちゃんと会話してて
気になった一つの言葉を紹介します。
俺
「おかあちゃん、冬と夏やったらやっぱ冬の方が忙しいん?」
おかあちゃん
「うーん・・・わからん!わからんけど今日は暇や」
これがみんなに愛されて60年以上店を続けられる秘訣かぁ
今その瞬間をひたすら繰り返す。
簡単な事ではないけど、おかあちゃんのこの言葉にはそれが全て乗っていた
いつの季節が一番売れる?
どんな人によく売れる?
「うーん・・・わからん。けど今アンタには気に入ってもらってる」
今度はこんなカッコイイ事言ってみたいなぁ(笑)
「うーん・・・わからんけど今日は暇や」
60年以上店を続けてきたおかあちゃんやからこそ言える
実に深い言葉やと思った
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