テレビでも 度々登場する超有名人気店
やっとおじゃまできました
手作りチャーシュー専用店
🌿 にくにく工房 🌿
営業時間 10:00〜18:00
定休日 不定休
福島県喜多方市東町4095
📞0241-23-8591
🚗駐車場は店舗横にあります
おおざっぱな位置
🌿店内の様子
わぁ品揃え 豊富〜
🐷某有名店のチャーシュー
🐷白豚・赤豚
水を一切使用せずに
「純米酒」「赤ワイン」を贅沢に使って
煮込む「ほろ酔い調理」
使用している豚肉は
福島県ブレンド豚 麓山高原豚🐷
アマニ油・エゴマ油・樹木エキスなど
添加した純植物性の専用飼料にて
契約農家で育てられています
豚肉本来のコク深さと旨味
お酒と醤油の芳醇な香りが楽しめる
柔らかなチャーシューです
🐷とんとんチャーシュー
醤油の香りと柔らかな食感
これぞ「喜多方ラーメンのチャーシュー」
というオーソドックスに仕上げた一品
喜多方の醤油ラーメンとの相性抜群
喜多方のこだわりブレンド醤油と
醤油との相性の良い厳選豚肉を使用し
一つひとつ手作りしています
🍜ラーメンなど
🌿お惣菜
メンチカツ 200円×①
自家製チャーシュー入りコロッケ 200円×①
…をおやつに購入しました
ボリュームがあり お肉感があり
衣がカリっとして香ばしい
めちゃくちゃ美味し〜
🌿SYBILLEのtakeout
🐷某有名店のチャーシュー 600円
ちょっと味見したら…
箸が止まらず つまみ食いで
食べきってしまいました
🐷白豚(スライス) 700円
全国新酒鑑評会史上初
「金賞受賞数8回連続日本一」を達成した
日本屈指の酒処「福島県」
その中でも上質な酒蔵が多くある
喜多方の純米酒を使って煮込むことで
上品な甘味と濃厚な旨味
トロっととろける食感が特徴です
by にくにく工房
コチラは温めてご飯に乗っけて
どんぶり風にいただきました
トロっとトロけて
めちゃくちゃ美味し〜
写真がなくてゴメンなさい🙇♀️