富龍らーめん@福岡県大川市
最近のラーメン屋さん 巡りは新規開拓をほとんどしていなかったので目先を変えて、お隣、福岡県の近いお店を探ってみようかな、と。しかも、これまでのやうに「せっかく此処まで来たんだからもう一軒」という、連食を控えやうかな、と。(何故か、入力ミスで、"やう"に)そして、初回訪問でも「普通盛り」ぢゃなくセットメニューや、トッピング追加をオーダーし1回の訪問内容を充実させよう。と、薄ぼんやり、思いました。(薄ぼんやり、ね)で、大川市の富龍ラーメンさんを訪問。家族連れのお客様で賑わってました。メニュー。焼きめしも食べてみたかったので、セットにし尚且つ、らーめんをチャーシューメンに。うん、有言実行。(笑)チャーシューメン焼きめしセット(¥1,130.-)チャーシューメンアップ!トッピングは、チャーシュー、半茹で卵、木耳、ネギ、胡麻。茹で卵は薄くスライスしたものぢゃなく、半分。プースーアップ!甘さが最初に来て、後で塩分。豚骨濃度は、それほど高くは感じず。(駄舌です)麺アップ!細めの部類です。残念なことに、若干のアンモニア臭が。焼きめしアップ!具材は、蒲鉾、玉ねぎ、ネギ、人参、卵。薄味ですが、食べやすいです。完飲完食。髄は残らず。チャーシューは、プースーの熱で良い感じにとろけて好きなタイプでした。らーめん自体は、久留米タイプというより博多、かな?なんか、思ってたのと違ってました。で、どうするよ。けっこう食べたけどもう一軒行ってみるか?(えっ?控えるんぢゃなかった?(笑))ごちそうさまでした。