こんにちは ^^
本日もご訪問頂きありがとうございます ♩
昨晩遅かった長男も今朝は何故かすっと起き、スムーズな朝
こんな月曜日もあるんだ〜とちょっとびっくり 笑
朝食と後片付けが終わった後にぼーーっとできる時間がある月曜なんて珍しい ♩
毎日こうだと良いのですが 笑
そんなわけで今朝は長男の好きなじゃがいもを使った朝ごはん!
昨夜肉じゃがを作るついでにフライパンで粉吹き芋を作っておきました ^^
おかげで朝は乗せて焼くだけ〜!!
月曜の朝は私もボーーっとしてしまうので、前夜の仕込みが大切です
【 今日の朝のせごはん 】
じゃがバタコーンのピザ風トースト
週末、
「無性にピザが食べたい!!」
と言っていた長男。
今朝はピザソースを使ってピザ風トーストにしてみました ♩
材料(1人前)
● 食パン 1枚
● じゃがいも 1個
● コーン缶 大さじ1〜2
● ピザソース 大さじ1
● バター 少々
● とろけるチーズ 適量
作り方
① じゃがいもを粉吹き芋にしておく
↑ ここまでを前夜に済ませておくと朝が超絶ラクです 笑
② 前夜に作った場合は、レンチンして温めた粉吹き芋にコーンとバターを入れて混ぜます
③ 食パンにピザソースを塗り、②を乗せます
④ とろけるチーズをかけてトースターで4分焼いて完成!!
好きなものがダブルの朝食に長男も満足そう 笑
「また作って!!」
と一気に完食して元気よく出かけていきました ♩
次男は
「もう1枚・・・・」
とおかわり
朝から満腹で同じく出かけて行きました 笑
昨夜の一手間でドタバタしがちな朝をスムーズに ♩
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