こんにちは ^^

 

 

 

本日もご訪問頂きありがとうございます!

 

 

 

長いお盆休みも終わり、今日から本格始動です ♪

 

ゆっくり休めたおかげか、不思議と月曜独特の気だるさもなく清々しい一週間の始まり!

 

 

 

いつもよりも1時間も早く目が覚めました 笑

 

 

 

ゆっくりお茶を淹れて、のんびり過ごした朝。

 

子供たちはとにかく眠くて仕方がないようで、何度起こしたことか・・・・笑い泣き

 

 

 

 

4回?いや5回目くらいで起きました 笑

 

 

そろそろ夏休みも終わるので、シャキッとしてもらいたいものです あせる

 

 

 

 

 

今朝はズボラすぎるけど、すごく美味しかったTKG!

 

卵かけご飯はやっぱり無敵〜!!

 

 

 

 

 

 

【 今日の朝のせごはん 】

 

 

・マヨコンビーフ卵かけご飯

 

 

 

 

友達がハマっていると教えてくれたこれ!!

 

話を聞いているだけで美味しそう♡ と思った組み合わせ ♪

 

 

 

友人曰く、子供たちの夏休み期間中疲れがピークに達した時に作るズボラ飯なんですって ^^

 

 

 

3分でできる!!

と激推しでした ラブ

 

 

 

 

 

 

材料(1人前)

 

● ごはん お茶碗1杯分

 

● コンビーフ 1/4缶

 

● マヨネーズ 小さじ1

 

● 薬味ネギ 適量

 

● 卵黄 1個

 

● 醤油 適量

 

 

 

 

 

 

作り方

 

① コンビーフをボウルに入れ軽くほぐし、マヨネーズを入れて混ぜます

 

② ごはんを器に盛り、①を乗せます

 

③ 薬味ネギを散らし、コンビーフの上に卵黄を乗せて完成!

 

 

 

 

醤油をお好みの量垂らして混ぜながら食べます ♪

 

 

 

 

確かに美味しい〜!!

 

コンビーフと卵が混ざることで、とろっとろです ♪

 

 

 

火も使わないので、今の季節にも嬉しいズボラ飯 ^^

 

 

 

肉肉しい感じが子供たちに大好評でした!!

 

 

 

 

 

↑ こんなのもあるんだ!

最近食べる調味料が流行っているようなので、色々試してみたくなります ♪

 

 

 

 

 

コンビーフ、あまり使わない食材でしたが、

子供たちの反応が想像以上に良かったのが驚きでした 笑

 

 

 

簡単で美味しいので、

 

 

”今日は何もしたくなーい!”

 

 

そんな日に作ってみてください ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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