こんにちは ＾＾
夫婦揃って連休だったので、ゆっくり過ごせた週末。
日曜日は珍しく子供たちも揃って家にいたので、買い物に出かけたり、みんなでお茶時間を楽しんだり・・・・
子供達よりも休みモードが抜けない私です 笑
最近家族みんなパンが好きなので、カスタードを手作りして冷蔵庫に入れています。
何度作ってもすぐになくなってしまう我が家の人気常備菜（？）
パンに濃厚カスタードが美味しいんです ＾＾
今朝は休日にお友達にお裾分けを頂いたシャインマスカットを贅沢に使った朝食です ♪
【 今日の朝のせごぱん 】
・手作りカスタードのシャインマスカットトースト ♪
カスタードは電子レンジを使ってできる簡単なレシピ。
たまご１個
グラニュー糖 大さじ５
薄力粉 大さじ２
牛乳 200ml
１つずつ材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。
電子レンジで２分加熱、取り出して混ぜる。
さらに電子レンジで１分加熱、取り出して混ぜる。
さらに電子レンジで１分加熱、取り出して混ぜる。
カスタードを覆うようにラップをして、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり！！
ママ友から教えてもらったやり方がとっても簡単すぎて、このやり方以外で作らなくなってしまいました (^▽^;)
生クリームと合わせてさらに濃厚にしても美味しいですよ ♪
是非試してみてくださいね！！
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食べ盛りの男子二人がいる我が家 
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