昨夜は真菜板さんで「タジン鍋でヘルシー蒸し野菜鍋」を食べてきました
昨夜は真菜板さん で、酒好き３人組（Ａさん、ＺＥＮちゃん 、私）の飲み会でした。
まだ明るく、暖簾が出てないので、店が開店準備中の時間に到着です。
＜＜ 真菜板だより ＞＞ で、番頭さんのばんちゃんさんが、「タジン鍋が割れて、なくならないうちに食べてください」と紹介している「タジン鍋でヘルシー蒸し野菜鍋」を肴に、美味しい日本酒をたっぷり飲んできました。
画像では分かりにくいですが、野菜や魚介類からたっぷり出たお汁まで楽しめます。
ぜひオススメですので、一度味わってみてください。
お酒は開運 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒や、 凱陣、 諏訪泉 満天星、鶴齢の純米おりがらみ、宗玄 山田錦やら、常温放置されている妙の華を燗したりしていただきました。
最初は私たちのグループ３人だけでしたが、途中で20代のまだ日本酒の奥深さはこれからという、若い男性コンビが来店されました。
しばらくして、彼らと打ち解けだすと、マスターから日本酒講義が始まり聴きながら夜は更け、気がつけば呑みはじめて５時間経過でした。
いったい何合飲んだんでしょうね。
もちろん、今朝はスッキリです。
- 開運 純米吟醸 山田穂生原酒 １，８リットル
- ￥3,780
