焼いた方が好き

最近、毎日朝ごはんの時に

軽くソテーしたトマトを食べています。

私は、何かにはまると

飽きるまで、もういいやと思うまで

続ける傾向ありです😀

紫外線対策とか

腸活とか

抗酸化作用とか…ではなく

ただただ

今、食べたいと思うものを食べてるだけ。

トマトは加熱した方が

旨み、甘味が増して好きです。

フライパンでカットしたトマトを焼いて

オリーブ油をひと回しして

クレイジーソルトをパラパラ。

今日は、さっとソテーしただけ。

少し焦げ目付くぐらい、

じっくり焼く時もあります。