去年のクリスマスは、ローストチキンを作ったので、今年のクリスマスは、牛ほほ肉の赤ワイントマト煮込みにするかブイヤベースにするか、迷い中です・・・
とゆぅ事で、ほほ肉ではありませんが、牛スジで赤ワイントマト煮込みを作ってみましたぁ
ほほ肉じゃなくても、牛スジで十分かもッッてくらい美味しくできましたぁ
やっぱり、お肉のほぉが、クリスマスっぽくて良いかなぁ〜
でも、ブイヤベースだとリゾットとかパスタで、シメまでできるってのも魅力的だしなぁ〜f（−＿−
）う〜ん・・・悩むなぁ・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
ランキング参加してまぁす
とお願いしますッッ
