自家製麺 然(川崎市)

つけめん並盛300g850円

魚介ベースで適度な油分。

塩味の弱いシャバシャバのスープです。

麺がもっちり太麺なので、スープはあまり絡みません。

粘度がもう少し高ければと思ってしまいました。

小振りのチャーシューが3切れ入っておりました。

麺は底上げされており、見た目ほどボリューミーではありません。

最近知った単語を使わせてもらいますと、またおま系かと思われます。

自家製麺 然 (武蔵小杉/ラーメン)