料理工房 萬福飯店(川崎市) | こうたろうのブログ

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ラーメン日記です。
完全に好みです。恐縮です。


胡椒湯麺950円


こしょうタンメンと読みます。

塩ベースのスープーに二種類の胡椒をたっぷりと。

はっきりと胡椒の味です。

具は白菜と豚肉と大量の針生姜。

この生姜の量も圧巻です。

生姜と胡椒をひたすらに啜り続けます。

麺は細麺で、デロ麺です。

自分でこの量の胡椒を掛けてみる事は無いので、矢張りメニューに無いと頂けないな等と考えながら食べ進めました。