ホイコーロー？

豚バラ、キャベツとモヤシ、椎茸をごま油で炒め、塩コショウ・ウィエイパァで軽く味付けした上に、つけてみそかけてみそを加え、ホイコーロー風の炒め物。
これに、ちょっと豆板醤でも入れて辛味を加えればいいかもね