串揚げ | おとといの晩ご飯、覚えてます?

おとといの晩ご飯、覚えてます?

レシピではありません。(時々レシピと言えないφ(..)メモメモ)
最近とんと物忘れが激しい自分のための備忘録
また、夕飯のおかずに困ったときのために...

オイルフォンデュ?w
豚肉・鶏ささみ・さつまいも・椎茸・しめじなどを一口大に切り、串に刺して衣をつけフライに。
下ごしらえがちょっと手間だけど、普通にトンカツなどするより旨いとダンナが...w
また近々...