なんとなく...そんなドイツ -2ページ目

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doitsu

チョコレートの中から人間の指が
　ドイツで、チョコレートの中から人間の指先が出てくるという、身の毛もよだつ事件が起きた.......... ≪続きを読む≫

[アメーバニュース]

ということがあったそうです。

ちょっと驚いちゃったのでﾌﾞﾛｸﾞ書いちゃいました。

チョコ食べてる時に中に指が入っていたら･･･と想像するとすさまじいです。

この事件が起きたのはマインツ。これは僕が住んでいるボンからそれほど遠くないところです。

これに限らず、最近はいろいろとﾆｭｰｽなどでドイツがフォーカスされることが多いような気がします。（エッセンで欧州会議が開かれたり、頭が2個あるｶｴﾙが発見されたり）

もしかすると、「ココ近年、ドイツがきてるんじゃないか」って思ったりするんですけどかなりわがままでしょうか

なんて思ったんですけど、結局はドイツが自分にとって近くなってきたんだと思います。ﾆｭｰｽでドイツの地名が出ればどこか頭に思い浮かびますし、親近感がわきます。

まだ半年しかいないのに、もう、第二の故郷って感じです

（ドイツ国外を旅行してからドイツに「帰国」すると、ドイツ語表記や言葉にすごくほっとします）

ヴュルツブルク～フランケンワインとレジデンツ～

若干一週間以上あいた気がしますがそれは言わない約束です。（すみません）

今回はすでに二回行ったバイエルン州のヴュルツブルクを紹介します。

人口13万人ほどの小さな町、ヴュルツブルクは何と言っても「レジデンツ」と「フランケンワイン」が有名です。レジデンツはUNESCO世界遺産に登録されています。またフランケンワインは「フランケン地方のワイン」という意味でヴュルツブルクが名産地となっています。たまねぎ型の特徴的な瓶に入ったこのワインは、特に辛口の白ワインが人気があります。

ビュルツベルガー・アプツベルク・シルバーナ・カビネット・Dry2001ユリウスシュピタール　750ml　ドイツフランケン白ワイン
￥2,467
仲沢酒店ヤフー店

フランケンのワイン(3本セット)
￥8,700
石橋コレクション

さて、ジェネラルインフォーメーションはこの辺にして僕が実際に見てきたところを勝手なランク付けとともにお話します。

１位：マリエンベルク要塞　Ｆｅｓｔｕｎｇ　Ｍａｒｉｅｎｂｅｒｇ

２位：(一応)レジデンツ　Ｒｅｓｉｄｅｎｚ

３位：アルテ・マイン橋　Ａｌｔｅ　Ｍａｉｎｂｒｕｅｃｋｅ

【講　評】

一位　マリエンベルク要塞は1253年～1719年まで大司教の城および要塞となっておりその入り組んだ形と重厚感から当時の司教の権力の強大さを窺い知ることが出来る。アルテマイン橋を渡り橋の端にある地図を参考に道を進むと小粋な小道と階段が要塞までわれわれを導いてくれる。要塞まではすこし坂があってやや疲れるがﾊｲﾃﾞﾙﾍﾞﾙｸ城ほどではなく、要塞のテラスは旧市街を一望する。また、この要塞の楽しみ方は上って写真に収めるのにとどまらず、レジデンツから彼方にみえる要塞を目指して歩くという味わい方もある。とりわけ夕方にレジデンツから要塞を望めば夕焼けに映える陰影は感嘆なくしては語れない。

二位　レジデンツはＵＮＥＳＣＯの世界遺産に登録されているということで足を運んだが、若干期待外れの感が否めなかった。フレスコのロココ様式という力の出ない組み合わせがそうさせたのか分からないが、若干残念だった。それでも二位にランクインしたのは前庭の樹木と像が面白かったからだ。また、ホーフ教会がレジデンツには併設されていて絢爛豪華な内装は一見の価値あり。「ﾄﾞｲﾂの世界遺産は微妙である」という考えは通説ではなく私の中では「定説」となりつつある。ちなみにレジデンツは1720年～大司教の居城で、先の要塞が時代柄必要となくなったのでこちらに移り住んだのだ。

三位　アルテマイン橋は市内と要塞を結び、そこからの眺めは京都の渡月橋を思わせるほどだ。また、市内側の入り口で振り返れば屋外ｃａｆｅで楽しそうな市民がいる。川のながれも美しい。ただ、今回も橋をランクインさせたあたり、私は案外橋が好きなのかもしれない。

次選　マリエンベルク要塞に対する市内側のマイン川沿いからの景色　は船や要塞がよく見えていい。

次に、レストラン紹介です。

ヴュルツブルクではいつもどおり「相棒」地球の歩き方の紹介で「マルティンツ：Ｍａｒｔｉｎｚ」というパンケーキ屋さんに行きました。路地の突き当たりという少し分かりにくいところにあって(街路表示があまり参考にならない)行くまでにすこしｽﾄﾚｽと格闘したのですが、お店は店員さんも優しくて落ち着いた雰囲気でした。『歩き方』の値段が違うのはまぁご愛嬌として、シンプルながらも優しい味わいでボリュームもたっぷりあって満足できました。卵生地にふんわりとした口当たりで初めて食べる食感でした。直径25センチくらいで量が多いのですが残った分も持ち帰りをお願いすればつつんでくれます。二人で一つでもいいくらいでした。ちょっと失敗したのは、初めて行ったときはフランケンワインのことをあまり知らず、「地ワイン」でなく「地ビール」をオーダーしてしまったことです。ビールは苦めでスーパードライに似た味(だった気)がします。

ヴュルツブルクは結局このあと、もう一度足を運ぶ機会があったのですがその時はしっかりフランケンワインを買ってました。辛口の白ワインは噂どおりの味で大満足でしたレストランで飲んでもそれほど高くはありませんが、ヴュルツブルク周辺の町のスーパーならどこでも安く（２～１０ﾕｰﾛ）売っているのでオススメですちなみに僕はローテンブルクの駅前のショッピングセンター内スーパーで買いました。

ビールとサッカーの町―Dortmundドルトムント

とりあえずは週一更新の目標達成です

今回は、前回のミュンヘンについでまたまたビールの町ドルトムントを紹介します

ドルトムントはドイツ西北部に位置しNordrhein Westfalen(NRW)州に属します。古くからルール工業地帯の枢要都市としてドイツ産業を支えてきました。また、この町の名物ビールはPils（ﾋﾟﾙｽ）という種類で日本のビールに似ているといわれています。（そもそもPilsの名産地ははドイツ北部にたくさんあり、デュイスドルフ・ハンブルクなどが有名です）

この町自体は50万人住んでいる割にそれほど大都市らしさは感じられず、良さそうな感じでした。

さて、僕が行ったのは実は一昨日でここ数日ドイツではものすごい寒波が襲ってきて当然ドルトムント駅を出ると外は風はびゅうびゅう雨はざぁざぁで大変でした　しかも、急な気温の変化で風邪を引いていた自分の体に鞭打つ結果となってしまって最悪のスタートを切りましたドルトムントのアイデンティティー-Pils-を求めて。

相棒の『地球の歩き方』と一緒に目指すは、唯一つ。　Zur Alten Markt（ﾂｱ　ｱﾙﾃﾝ　ﾏﾙｸﾄ）というビアレストラン。と・こ・ろ・が、そんなものどこにも見つかりません。歩き方に乗っている写真はおろか、その地名すら地図上に見当たりません。とにかく「Markt」という印をもとに雨の中歩いてみると、、、やっぱない。そこらへん歩き回ってもない・・・。このときばかりは相棒に思わず不信感を募らせてしまいましたが(メロスとｾﾘﾇﾝﾃｨｳｽ状態)、一時間弱歩き走り回った末、細い道の先に空間がのぞいたので行って見るとそこにありました。

ものすごく寒くて、靴の先からは水がしみこんできて「ドルトムントのバカヤロー」と心の中で勝手に叫んでしまったのですが、お店のなかは、アラいい雰囲気一回にはテレビがあってさすがに週末にサッカーを見に来た客でごった返してます。ウエイターがいるのかいないのか分からない状態で、ﾃｰﾌﾞﾙの上にはグラスとタバコが散らかっていたので２階へ避難。吹き抜け様式の２階なのに、そこはとっても落ち着いた雰囲気です

↑お店の外観です。外が暗くてあまりうまく撮れませんでしたただ、中段に花と葉っぱが見えるように店の中も内装がところどころかわいくて、ちょっとﾐｽﾏｯﾁでおもしろかったです

まずはお目当てのPilsを頼みます。うん。うまいこのとき瞬間、ドルトムントに来たのは無駄じゃなかったと確信し、調子に乗って二杯目オーダーしました。苦味がそれほどしつこくなくて、ｱｯｻﾘとしてノドごし。さらにTages MenuになっていたBurgunder Grill Schinken（ﾌﾞﾙｸﾝﾀｰ　ｸﾞﾘﾙ　ｼﾝｹﾝ）を頼むと、これがまたおっきくてうまい。厚切りのベーコンのようなハムは食べ応え抜群で、塩分もちょうどいいそして脂身がなんとも言えずまろやかな味わいさらに、ザウアークラウトが実は苦手だったのですが酸味の加減と香辛料の利かせ方が絶妙でした。（過去にｻﾞｳｱｰにはﾊｲﾃﾞﾙﾍﾞﾙｸで苦渋を飲まされています。）この瞬間、頭の中には「ドルトムント＝最高」の式が出来上がってました。、

↑小グラス(300ml)で飲むPils。おいしくてノドごしが気持ちよくてついぐいぐい飲んでしまう

ほどよい苦味と口の中に広がる芳醇な香り。。ドイツ人がうなるのもわかる！
ちなみにココのビールは「THIER」という銘柄。

↑名物、Grill Schinken。ボリューム・味付けともに文句なしですSchinkenの食べ応えにはさすがの僕も大満足　ただ、量が多いので二人で一皿でもいいかも

※レストランのAdresse:　Markt　3。町のひとにはお店の名前で聞くか、お店の近くにｶｰﾙｼｭﾀｯﾄが目立つので「マルクトの近くのｶｰﾙｼｭﾀｯﾄ」をきけば分かるとおもいます。

あ？

い？

う？

え？

お？

を？

ん？？シーズンオフのはずが･･･

↑街中で見つけた変なヤツら　物言いたさげな彼らはもしかすると町の人気キャラクターなのかもしれない!?　なんとも魅かれるデザインでｼｬｯﾀｰ乱射してしまいしました

<<簡単ﾄﾞｲﾂ語を紹介～街中編～>>

さて、このシリーズも第三回目。今回は街中で道の尋ね方を紹介します。

【Ｅｎｓｃｈｕｌｄｉｇｕｎｇえんしゅーでぃぐん「すみませんが」の後に↓】

・○を探しているのですが・・・

Ich suche ○　（いひ　ずーへ　○）

例：市場をさがしています。　Ich suche Markt.（いひ　ずーへ　まぁくと）

・▲はどこですか？

Wo ist ▲？（ヴぉー　いすと▲？）　←「ﾎﾞｰ」ではなく「ヴォｰ」と「V」の発音でお願いします

例：中央駅はどこですか？Wo ist Hbf(Haupt Bahnhof)？（ヴぉー　いすと　はうぷとばんほーふ？）　※ドイツではどの都市でも中央駅はHbf（Haupt Bahnhof）といいます。

応用編

道に迷った時。。。

・ここはどこですか？　Wo ist hier?（ヴぉー　いすと　ひぁ？）

・私はいまどこにいるんすか？Wo bin ich jetzt?（ヴぉー　びん　いひ　いぇっつと？）か、 Wo stehe ich jetzt?（ヴぉー　しゅてーえ　いひ　いぇっつと？）

※町の地図などでは現在地は「赤い印●」か「Ｓｔａｎｄｏｒｔ」と書いてあります。

散々な滑り出しのドルトムントも結局はﾊｯﾋﾟｰｴﾝﾄﾞでした。ドイツでレストランに入るのは運試しみたいなものなので笑　他のお客さんのﾒﾆｭｰをみてもおいしそうなものばかりで、できればもう一度ドルトムントに足を運びたいと思ってます。次は１階で地元のおっさんたちとビール片手にサッカーも味わうのが目的です