ラッキー

前田アナ カワゆす

SKE48 平田りかちゃん
鹿内アナ
カワゆす

ヴィトルくん カッコよす

山浦さん 面白ロス。

きくち教児さん 流石ッス。


ほとんどの方が、フジヤマ55にプライベートで
きていただいています。

いつも、ありがとうございます！！






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中京テレビ ラッキー 始まります！！

中京テレビ ラッキー 本番です。

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本日、中京テレビ ラッキーに生出演します。

リハーサル中 NOW！！




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名古屋に無事帰ってきました。

名古屋に無事帰ってきました。

突然ですが、明日中京テレビ　夕方4時くらいからの

『ラッキー』という番組に生出演します。

良かったら見て下さい。

バンコク最終日

３日目　最終日は、ホッシーさんのために現地の建材事情の調査。

壁紙、木工材料、家具調度品　等、雑貨屋やホームセンター巡りーの

その間に　ソムタム食べーの

現地で昼の４時間ぐらいしか営業していないのに１日1,000杯　売るという

タイラーメンのお店行き～の

完全に現地で根付いている8番ラーメン視察。

最後に蟹カレーで有名なお店で〆。

いや～、ワクワクが、止まりません。

今回、アテンドして頂きました

ナイさん、めぐさんはじめ Mr.北澤、かえさん ホントにありがとうございました。

必ずや、成功させましょう。

加トちやん、ホッシーさん ありがとうございました。
このご縁でアジアのベースができましたね。
共に学び、共に成長できそうです。

アロイ。

※業務連絡・・・吉田君吉田君　お願いします。楽しくなりそうですョ。

バンコク２日目 パート3

続いては、タイ人のナイさんがおいしくてときどき来ているという『ばんから』さんへ。

今回行ったラーメン屋さんの中では一番日本で出している味を再現していると思います。

豚骨醤油、博多豚骨、ともわかりやすくておいしかったです。

つけ麺に関しては、現地仕様に甘くチューニングしてある感じでした。


夕方４時の訪問でしたが、現地のタイ人の人たちがけっこう来ていました。

なんか、ヒントをいただいた感じです。



夜は、居酒屋、鉄板焼き　を勉強。


こちらも、ほぼほぼ　日本の業態をそのまま現地に落とし込んだ形で繁盛していました。


やっぱ、ターゲットをどこに置くのかが大切だと感じました。

バンコク 2日目Part2

現地のラーメン屋さん巡ってます。

いろいろなラーメンありますよ。



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バンコク 2日目 Part1

二日目の朝。
快晴です。

まずは、現地企業と打ち合わせ。
名古屋でいうなら、丸の内オフィス街みたいなところ。

ミーティング

リバーサイド現地視察

ワクワクします。






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ラーメンチャンピオンズ

焼鳥屋さん視察の後は、
タイで少しまえから流行ってるらしい
ラーメンチャンピオンズへ

昔テレビ東京系で放送されていた『テレビチャンピオン』が、タイで放送されているらしく、その人気企画ラーメン職人選手権をテーマにした、ラーメン集合施設です。

ラーメンの神様がいらっしゃいます。

男、前島さんのせたが屋さん

けいすけさん

ラーメン有名人 そろいぶみでした。



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バンコク1

今回のタイ視察は、加トちゃんに誘われ、デザイナーホッシーと共に行ってきました。

今回の視察は、西田塾 繋がりでご縁をいただいた、ナイさん、めぐみさんはじめ、Mr.北沢、かえさんにアテンドして頂きました。

タイ バイクタクシー
3人乗り で、度肝を抜かれ～の
夕方から飲食店廻り。

一店舗目はソイ55にある牛まるという焼肉屋さん。

日本でたべても普通に美味しい焼肉屋さんでした。
現地に住む日本人には、うれしいお店デスね。

2軒目は、ソイ26にある焼鳥 なぎ屋さん。

日本の繁盛店の活気ある雰囲気をまるまる落とし込んだような店作り。

お客様は、現地の日本人ばっかりです。
日本の焼鳥屋さんで食べてる雰囲気でした。
この感じが繁盛する理由デスね。

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