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こざるきっちん

大事にしているのは‘おいしくたべて たのしくすごす’こと。「旬」「日々のごはん」「東北の魅力」に触れながら、食の色々を綴ります。

丁寧に大事にごはんをいただく。

大きなことはできないけれど、買い物をし、料理を作って食べ、穏やかに過ごせることに感謝して。

 

〔朝食〕

●はちみつバナナヨーグルト
小岩井ヨーグルト(岩手)
はちみつ(山形)

●ライ麦スライスレーズン
(岩手宮古 DOUNEL)

 

〔昼食〕
●ひっつみ

岩手出身の方に教えてもらったレシピで
鶏肉(岩手)
ごぼう(青森)
もだし(秋田)
ねぎ、人参、キャベツ(山形)
●ふじ

(青森)

 

〔おやつ〕

●いもくり佐太郎(福島)
●チョコQ助(青森)

●レーズンサンド(山形)

 

 

〔夕食〕
●頑固餃子

(宮城塩釜 蜂屋食品)
●長いものすりおろし
(青森)
●フラガール 

(福島いわき)

●藤沢かぶの甘酢漬
(山形鶴岡 本長)

 

 

〔夕食〕

●貝焼き味噌

焼き干し、帆立の干し貝柱(青森)
味噌(秋田)
ねぎ(山形)

 

〔夕食〕

●ひとめぼれ
宮城発祥の品種
(山形鶴岡 井上農場)
●わかめと豆腐の味噌汁
わかめ(三陸)
豆腐、ねぎ(山形)

焼き干し(青森)

味噌(秋田)

 

〔デザート〕

●あんこ屋のあんみつ

(福島)

 

 

 

東北LOVE