100％元気になれるパワースポット！
笑顔とやる気を湧き上がらせる2ッ星栄養コンシェルジュ®の袴田雅江です★
生きるために必要な五大栄養素のミネラル。
ミネラルと聞くと
私はミネラルウォーターが
真っ先に思い浮かびます（笑）
ミネラルウォーターには
水（鉱泉水）と記載があるように、
鉱物のような状態で存在することが多く、
岩や溶岩に含まれています。
大量に摂取することが難しいため、
微量の摂取で機能することが出来ます。
なのでミネラルは、
ビタミンと同じように
【微量栄養素】
と呼ばれています。
私が小学校の時は
【無機質】として習いました。
……年代がバレますね（笑）
今回は
身体のコンディションや
生体機能を維持するのに欠かせない
ミネラルについてお伝えします。
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
①ミネラルとは？
②ミネラルの種類
③ミネラルの一般的機能
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
①ミネラルとは？
ミネラルとは、生体を構成する元素の事です。
（N）→窒素
（O）→酸素
（C）→炭素
（H）→水素
以外の元素の総称です。
元素として最小単位なので
体内で合成はできません。
なので
食べ物から摂取することが必須となります。
ミネラルは体内元素の約4%を占めており、
★マクロミネラル
★ミクロミネラル
の2つに分類することができます。
摂取不足で欠乏症、
過剰摂取で過剰症や中毒症を
引き起こす可能性があります。
ミネラルはエネルギーにはなりませんが、
骨や体の組織を構成し、
体の調子を整えるのに必須な栄養素です。
②ミネラルの種類
ミネラルは種類によって
体内での必要量が違います。
比較的多量に必要なものをマクロミネラル
少量必要なものをミクロミネラル
と呼びます。
★マクロミネラル → 7種類
カルシウム（Ca）、リン（P）
カリウム（K）、硫黄（Ｓ）、ナトリウム（Na）
塩素（Cl）、マグネシウム（Mg）
★ミクロミネラル → 14種類
鉄（Fe）、マンガン（Mn）、銅（Cu）
ヨウ素（ｌ）、セレン（Ｓe）、亜鉛（Zn）
クロム（Cr）、モリブデン（Mo）
ケイ素（Ｓi）、スズ（Ｓn）
バナジウム（Ｖ）、ヒ素（Ａs）
コバルト（Ｃo）、フッ素（F）
③ミネラルの一般的機能
身体の中での働きと、
それに関与するミネラルをご紹介します。
【生体組織の構成】
★骨や歯の構成
（カルシウム、リン、マグネシウム etc…）
★生体内の炭素を含む有機化合物の構成
（リン、鉄、硫黄 etc…）
【生体機能の調整】
★体液の恒常性の維持、pHや浸透圧の調整
（カリウム、ナトリウム、カルシウム、
マグネシウム、リン etc…）
★筋肉の収縮、神経の興奮の調整
（カリウム、ナトリウム、
カルシウムマグネシウム etc…）
★酵素の活性化作用
（マグネシウム、鉄、銅、亜鉛、セレン、
マンガン etc…）
★生理活性物質の構成成分
＊ホルモンや神経伝達物質 etc…
（鉄、ヨウ素、亜鉛、モリブデン etc…）
大切なのは、
1日の食事の中で
必要量を摂取することです。
どうしても足りない部分は
サプリメントを活用することも👌✨
過剰摂取に気をつけて選んでみましょう。
それぞれのミネラルは
どんな食材にはいっているか
ぜひ調べて下さいね🎵
皆さんの目的や環境に合った身体作りを
応援しています🤗