今が旬の美味しい食べ物今が旬といえば鰹のたたき (^^)昨日買った鰹のたたきがとっても美味しかったから^_^;)かつおだけどうして炙るのか傷みやすい魚だから?理由はどうであれ炙ったのなんか美味しくて好きです(;^ω^)春キャベツも今頃のはずだけどまだあまり見かけないのは天候不順のせいですかねそら豆も今頃?歯を茹では大好きなんだけど剥くのが面倒なのもあって料理には特に使わない可哀想な食べ物です^_^;)