今夜はこのように


海苔巻きとお稲荷さん

このように軽く済ませました。

明日も頑張って参ります。


勝手にトマト煮込みシリーズ


無塩のトマトジュースで野菜煮込みスープを作るのです。

ズッキーニ　長葱　しめじ　エリンギ　舞茸　カリフラワー

始めにきのこどもをトマトジュースで煮詰めたら塩味なしでも惚れ惚れする味になりました。

これはいい！

あとは火の通りを推定しながら煮崩れしないようにします。

思いつきで缶詰の豆の煮込みも合わせたらお肉のないミネストローネみたいになりました。


塩麹で焼く鶏肉


パックご飯

かなりくたびれました。

明日も頑張って参ります。