結構な勢いの雨でした。
さすがに梅雨です。
季節の変わり目には疎くても雨だの湿気には敏感です。
洗濯物の乾きが悪くていけません。
今夜はいつものスーパーの焼肉丼お弁当です。
豚肉の細切れでもバカにはなりません。
焼肉のタレというものは実に偉大です。
とりあえずおいしい（笑）
キャベツを茹でてりんご酢に。
たっぷりいただきました。
明日も頑張って参ります。
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鯖の水煮缶詰と自家製トマトソース
ラタトウイユを目指したおかずです。
トマトソースは
にんにく オリーブの実 大葉の茎 赤パプリカ 黄色パプリカ
これをぐつぐつで仕上げました。
スパゲッティにもおいしいソースに汁気を切った鯖を投入しました。
減塩でおいしいお惣菜ができました。
レンジアップしたパックご飯をしっかりいただきました。
もちろんキャベツたっぷり千切りサラダもご一緒です。
このような夕飯でした。
明日も頑張って参ります。
いつものスーパーでのちょっと高級なお弁当に挑戦します。
極太卵焼き
鮭の西京味噌焼き
この豪華二大スターが共演した豪華なお弁当です。
価格はそこまで豪華ではありませんか。
切り分けしない卵焼きはスーパー名物のおかずです。
単品での販売には大抵購入しております。
昔々
巨人 大鳳 卵焼き
と謳われた世代じゃありませんが、卵焼きには注目しております。
甘くコクのある西京味噌焼き
鮭の焼き加減もいい感じです。
このおかずの下にご飯が敷き詰められているのでございます。
トマト胡瓜葉っぱのサラダ
景気付けの夕飯でした。
明日も頑張って参ります。