カリフラワーと小松菜を茹でただけ。
お塩もしないホットサラダです。
小松菜もお手頃価格で助かります。
カリフラワーは、値下げのお品物です。
十分においしい。
野菜の鮮度は、味わいに直結します。
カリフラワーのおしたしもいいものです。
亡き母は、カリフラワーを白味噌仕立てで食卓に出しました。
リウマチを患っていても、色々懸命に家事をしていた。
と思い返すのです。
もう40年近く昔です。
茹でたカリフラワーには、マヨネーズもおいしい。
でもカロリーと油を考えると二の足を踏みます。
スーパーのお惣菜の鳥もも肉のソテー。
パックご飯
今日も暮れて行くのです。
ノンオイルのトマトソーススパゲッティでお弁当です。
なんで挑戦か？って言うのはノンオイルにすると麺がくっつく。
食べる際には、大口を開けないといけない。
では、職場の昼ごはんでどんなふうになるのかなあ。
と試して見ました。
やっぱり大変です。
コンビニのパスタお弁当は、よくできていました。
さすが。です。
オリーブ油でも使う。
麺をレンジアップしてからトマトソースを。
この方法もいいかもしれません。
でもお弁当向きではありません。
リガトーニやマカロニ フリッジリ ペンネやコンキリエなどショートパスタがお弁当には相応しい見たいです。
市販のノンオイルトマトソースを使いました。
ソースも自作してトマト にんにく 玉葱 ローズマリーをたっぷりと効かせたまるしょう特製トマトソースにイワシの缶詰を。
などを次回に試して見ましょう。
キャベツと小松菜のたっぷり水煮サラダです。
なかなかのもんです。
熱々にすると、
あゝ食べているなああー😮💨
と実感します。
スパゲッティは、多過ぎましたが。
このようなお昼ごはんでした。
さっと水煮にしました。
レンジアップしてサクサクなお野菜です。
たっぷりと食べることのできるお塩を使わない茹でサラダです（笑）
イワシの蒲焼きの缶詰です。
コシヒカリのご飯パックです。
180グラムです。
イワシの缶詰との相性は抜群です。
胡麻のお味噌汁スープです。
今夜もご馳走でした。
