おいしいお魚に出会うと ご先祖様からの血が騒ぐのです（笑）
その昔 伊豆七島近海で漁師を営んでいた父方の祖母は関東大震災後に東京に出た。
そうです。
考えるとタイムスケールがえらいことです。
当時10代後半でしょう。
色々あったでしょうねえ。
祖母 祖父 母 父の人生にもっと興味を持っていたらゴツい昭和史をかけたかもしれません。
さて 祖母はウイニングショットを持っていました。
リーサルウエポンと言っても良いでしょう。
とんでもなくお魚の煮付けが上手だったのです。
甘口辛口取り混ぜて食卓に並ぶ魚の煮付けは祖母の他界後40年くらい経ても鮮烈です。
なので拙者も魚の煮付けは勝てないのでもっぱら焼き魚を買います。
悪口ですが「焼けばなんとかなる」からです。
素材次第。
なので丸干し鰯など見つけると
後先考えません。
麦ご飯
キャベツの水煮
このようなご飯で、
あゝ食べた‼️
とラッキーになれます。
明日も暑いかな。
頑張って参ります。
