麻婆茄子丼です。
もう冬ですけどね。
秋の茄子はおいしい。
というのはよく知られた事実です。
油通ししてふっくらした茄子を濃い味わいで調味する。
食べ応えある茄子に満足できるのです。
麻婆ソースも粗挽きのひき肉が多めれとてもボリューミーです。
程よい辛さが寒さにはいいかもしれません。
ふきと竹輪の煮物です。
ちょっとした味が嬉しいです。
明日も頑張って参ります。
オムライスのお弁当というものもあるのです（笑）
卵をオムレツ風のスクランブルエッグにしてご飯に乗せてドミグラスソースをさっとかけて。
それだけでもおいしそうじゃありませんか。
いえ、おいしいのです。
大根の水煮と一緒に熱々のレンジアップするとそれはもうおいしい。
ドミグラスソースのコッテリが大根を助けます。
素晴らしい夕飯ですね。
気まぐれに切り干し大根をいただきます。
和風出汁がおいしい。
明日も頑張って参ります。
冷え込んできました
お腹ぺこぺこな寒い夜は。
やたらと辛いものです。
みなとみらいに立食い蕎麦屋さんはありません。
JR桜木町駅まで来てやっとこさ。
なのです。
一杯のお蕎麦がおいしいのでございます。
みなとみらいに牛丼チェーン店や立食い蕎麦屋さんを作ってくださらないものでしょうか？
あったかいお汁。
ちょっとはしたなくズルズルとお蕎麦をいただきました。
たまには、いいでしょう。
明日も頑張って参ります。