夏だね~
夏の定番料理~冷や汁~宮崎の郷土料理。最初郷土料理屋さんで食べた時は正直…『これは外食じゃないでしょ?』 と思いました。。。外れじゃないようです。。。農作業中に栄養価が高く、早く食べられるようにと 作られたとか。一度食べたら、あとは我が家でアレンジしつつ…それぞれ家庭の味になってるみたいです私は冷や汁の素をのばして豆腐、青しそ、きゅうり、ねぎ、みょうがと、オーソドックスなタイプ♪おいしいよ麦飯がまぜてあってもいいね☆柚胡椒も合いそう(^.^)私は一味唐辛子←入れすぎ?(笑)これで焼酎も飲めちゃいます。新宿コンネで冷や汁の素売ってますよ~さぁさぁ、ホタルのヒカリは~じま~るよ~!(←藤崎マーケットどこいったの?)今日位から見応えありそ♪