揚げ茄子を入れてもよかったですね
先週買った
赤/黄パプリカや蓮根を
消費したくて、
焼き魚予定だった鯖を
カットし、片栗粉をはたいて
竜田揚げにし
脂がのってます
に弱く買っちゃいます
レンジ加熱をした蓮根と人参、
赤/黄パプリカ、ピーマンを炒め
竜田揚げと甘酢を加えて
さらに炒め
鯖と野菜の甘酢あんの
できあがり
＜本日のお買い物＞
2袋 人参
2袋 生姜
3袋 長芋
1本 大根
2袋 オクラ
1袋 ピーマン
1玉 キャベツ
3本 とうもろこし
1房 ブロッコリー
1本 豆乳
1Ｐ 卵
写真を撮っていないので、書き出しました。
■1週間の献立（予定）
とうもろこしの冷製スープ
ブロッコリーのぺペロン
長芋とろろ
漬けまぐろの山かけ丼
鶏と大根のさっぱり煮
ピーマンの肉詰め
オクラのお浸し
ピクルス