余市蒸留所 ニッカウヰスキー その２

昨日はいっぱいになったので続きを。
余市蒸留所その１


蒸留所見学の後は楽しい試飲^^

僕はいつもお客様にお出ししている商品なので、ここでは飲まずに、
工場内にある有料のBarまで我慢(笑)

ここでは竹鶴35年をはじめ、長熟物や蒸留所限定のウイスキーがとても気軽に飲めます。

竹鶴35yは原価でもショット3000円以上。
お店で飲んだらいくらでしょう(--;)

ここで飲む、呑む、ノム！

仕事を忘れていますな^^;


↓酔っていますので簡単にm(__)m

●竹鶴35y　とにかく柔らかい、モルトのみとは思えない甘く優しい。
ウイスキーが飲めない方でもスッと飲めるのでは？

●余市原酒20y　甘い香りに重いボディ、とても僕好み！
余市のスモーキーさは少なめ。

●蒸留所限定　ピーティ&ソルティ　ピートというよりスモーキー！
甘い香り、口にふくむと煙が爆発。
木酢液のよう。
アイラ以外でこんなにスモーキーなものは初めて。

●蒸留所限定　シェリー&スイート　シェリー感はあるが、甘くはない。
シェリーは相性的に宮城峡が良いのかな。

●ウッディ&バリニック　ニッカが苦手で他社某銘柄がお好みの方は飲んでみて欲しい。
多分その他社の銘柄より旨い(個人的見解です)
甘く豊か、スポンジケーキ、キャラメル。

この他にも、原酒をいくつか、ハイランドパークやカナディアンまで。

飲んだな～

多分こちらのバーマンの方は呆れていたでしょう^^;



※余市蒸留所の竹内様、皆様大変お世話になりました。

今日の経験を生かして、お客様にニッカウヰスキーを提供したいと思います。



後日、
交通機関に乗り遅れてもう一日北海道を右往左往してました(汗)

疲れた～

記念に船内でパチリ(--;)


※宮城峡蒸留所　ニッカウヰスキーもよかったらブログ内で検索してみて下さい。

Bar Fa-an
open pm17:30～am3:00 close

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新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704

店舗紹介

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余市蒸留所 ニッカウヰスキー

お久しぶりです。

土曜から今日にかけて、北海道にある余市蒸留所へ行っていました。

本当の目的は日本のウイスキーの父、竹鶴政孝氏を感じる事でしたが、
事情により内容はここではお話し出来なくなりましたm(__)m


さて、今回は休養も兼ねて船旅でゆっくりと。

新潟から北海道まで、船で18時間、苫小牧港から余市まで陸路3時間の旅でした。

遠くまで来たものです^^;

写真に見えるのが余市蒸留所の正門。

蒸留所内は北国らしく、雪景色。

お決まりの蒸留所見学コースを経て竹鶴宅へ。

ここにある邸宅は移設された本物の竹鶴宅です。
素晴らしい作りですよ。

畳はこんな凝ったデザイン。
鶴ですね！

ポットスチルや余市の特徴である石炭直火蒸留。

写真貼りすぎて、アメブロの注意コメントが出たので、続きはまた明日^^;


余市蒸留所その２

やってしまいました

只今、北海道苫小牧です。

蒸留所を堪能し、新潟へ月曜日までに帰る予定でしたが、
交通手段に乗り過ごしてしまい帰れなくなってしまいました(汗)

申し訳ありませんがもう一日お休みをいただきますm(__)m

只今ビジネスホテルでふて寝中です...

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