バーテンダーのひとりごと -2ページ目

最近あれこれ

溜まりに溜まっていたので一気に紹介^^;


最近のカクテル



バーテンダーのひとりごと

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バーテンダーのひとりごと


今年は仕事が充実しています。


良いお客様に恵まれていて、

出会う人、親しくなる方々、皆、魅力的で良い人達ばかりです。


年々お店の雰囲気も理想と言えるようなものに近づいています。


僕の財布は貧乏のままですがね^^;



普通なら『俺の人生最高!』なんて思うような、


幸せすぎるくらいの毎日を過ごしているのですが、


今年は悩みや迷いの強い年になっています。。。。


一番良い時なのですが、


『お店を閉めようか』 『新潟、もしくは日本から出ようか』 


そんな迷いばかりの日々です。




良くも悪くもバランスって取れているのだと思います。



やる、辞める、関わらず、とりあえず今年は一心不乱に仕事を頑張ってみようと思います。


支えてくれる皆様に感謝です。







バーテンダーのひとりごと

バーテンダーのひとりごと

休日は現実逃避な場所で満喫しておりますw


メーカーズマーク ブラック

こんばんわ


気がつけばほったらかしブログです^^;


今日から少しずつ更新していきますので、お付き合い下さい。




最近の面白い仕入れはメーカーズのブラックでした。


バーボンでもここまでプレミア価格がつくものは珍しいのですが、運良くお酒のご縁なのか仕入れる事が出来ました。



バーテンダーのひとりごと


もちろんお店では定価の価格でお出しします^^


お一人一杯まで。


長熟なシェリーカスクの様な複雑な甘み。


バーボンがお好みでない方にもおすすめです。





バーテンダーのひとりごと


GWはBBOでした^^


楽し^^




今日もきてくれて


ありがとう


またの機会お待ちしております


お休み


Bar Fa-an
open pm20:00~am5:00 close
金曜、土曜のみ19:00~3:00

〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704

店舗紹介

地図その他情報

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ジンフィズという名の宗教

こんばんわ


どういう訳かほったらしてしまいましたBlog、、、


色々と書く事はたくさんあったのですが、周年祭とか^^



バーテンダーのひとりごと

当日は皆様ありがとうございました。


また来年もこうして集まれるよう頑張りたいと思います^^






【ジンフィズ もしくはトムコリンズ】



たまに初見のお客様でオーダーされる方がいます。


シェイクとステアの技術、両方を使うのでバーテンダーの技量が量れるのだとか。


漫画の影響もあるかと思いますが^^;


※中には純粋にジンフィズが好きなお客様もいますよ!





漫画や風説の影響か、ジンフィズで腕がわかるという、もはや信者、、宗教、、、


お酒は楽しく飲みましょ!




それとバーテンダーの質は、なるべく毎日真面目にお客様を待てる事だと思います。




僕は、遅刻しがちで、知識も技量もまだまだですけどね^^;