『イングリッシュブレックファスト』
ベノアのブレンドティー

・熱湯3分(通常3分)、約700ml
・茶葉6g
・砂糖3g~6g

・香り
強すぎず弱すぎず、しっとりした感じ。

・味
やわらかい味で、あっさりしている。

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電車男でお馴染み、ベノアの紅茶。
高級なお茶を飲んでみたくて一番に思いついたベノアの紅茶(笑)。
なんだか恥ずかしいぞ。

美味しいは美味しいけど、ちょっと物足りない。
お茶の味も香りもしっかりするんだけど、何かが違う。
いれ方か、茶葉の性質か、これも判らないな。紅茶って難しい。
ただ、あっさりして軽いので飲みやすく、胃にも優しく感じた。

今のところ、

フォートナム&メイソン>>>>(越えられない壁)>>>>>
ベノア>>NINA′S PARIS

フォートナム&メイソン最強。

だがそういえば、フォートナム&メイソンのブレックファストは、全体的に強いからか、胃にくる時がたまにある。
茶葉と水量の研究が必要だな。

ベノアはあと、ピュアダージリン、ローズヒップティー、ローズティー、アップルティーの四種類あるので、どんな味か楽しみだ。
『ブレックファスト』
フォートナム&メイソンのブレンドティー

・熱湯3分(通常?分)、約700ml
・茶葉3g
・砂糖3g~6g

・香り
力強く爽やかな紅茶の香り

・味
かなり濃く、しっかりした強い味だが、後味はさっぱり。

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特に煎れ方が明記されてなかったから、最初は茶葉5g、熱湯5分で煎れてみたら、すごく渋かった。

ただ、

味も香りも今までで一番美味しい!

非常に紅茶らしい紅茶。
二回目以降いろいろ調節して、今のところ茶葉3g熱湯3分が我が家のベスト。
まだ若干濃いかなとは思うから、もう少し研究してみる余地はありそうだ。

ちょっと調べたところ、ブレックファストは、フォートナム&メイソンの分類では強い(濃い?)お茶で、文字通り朝食用にベストだとか。
ミルクティーも美味しいというので試してみたら、い~い香りと味のミルクティーになりました。

お前は神か。

オレごときが煎れただけでこんなに美味いなんて、プロが煎れたらどんだけすごいんだよお前は。
くそっ、クッキー焼きてぇ……orz!

他にも軽いお茶とか、フルーツティーとかあるらしいんで、近いうちに買いに行きたいな。

待ってろ丸井今井札幌(笑)!!
『ポミエ』
ルピシアのルイボス・フレーバードティー

・熱湯4分(通常5分)、約700ml
・砂糖3g
・香り
甘い柑橘系の香りと+α(……らしい。母上談)

・味
口当たりは優しくほんのり甘い。
ちょっと?香ばしいかも。

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ルイボスティーってのを初めて知ったお茶。
ノンカフェインのハーブティーだそうで、アプリコットが入っているため味と香りが甘い。

ただ母上など他の家族によると、なんか独特の香りがするとか。
香ばしいと焦げっぽいの境目ってカンジ。
以前飲んだ時にそれは把握済みだったので、今回は短めに抽出したんだけどなぁ。

ちなみに、ルイボスティーは煮出しすればするほどビタミンやミネラルが出るらしいけど、それに比例して味と香りが香ばしく、……を通り越して焦げっぽくなる。
店頭で試飲した時はいい感触だったんだけど、自宅で煎れると結構難しいお茶だ。
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母上作、2010まー様クリスマスコレクション、『仮縫い』と『完成品』。
コンセプトは『クリスマスツリー』だそうです。
いいなまー様は専属デザイナーがいて。

浴衣、半纏、ドレス、セーター、スウェット、ベスト、毎年増えるまー様のお洋服。

だが、まー様が一番お気に入りなのは、

一番最初に作ってもらった服

自分で選ぶからスゲーよ。
しかし完成の方の写真はぶれてイマイチだ。
だってまー様激しく動くんだもん!
まあ可愛さに支障はないがな。
写メは八割かたブレブレ写真だけど、それがまた良い。
まー様ハァハァ(´Д`)