おはようございます。

昨日のお昼ごはんです。



先日作ったタコライスの残りのチリミートを使って、簡単ドリアにしました。



↓↓



ご飯にターメリックを加えて混ぜたものを(カレー粉でもok)器に入れ、その上にホワイトソース、さらに残っていたチリミートをたっぷりのせて、ついでにゆで卵もトッピング。



あとはとろけるチーズをお好みの量のかけて、220度で10分焼いて出来上がりです。私はトースターで焼いています。


わかりづらいですが、ターメリックライスです😅



もっと沢山入れたら良かった…

ほんの少しですが、味に変化が出ます。


他は前夜に作った甘酢ごぼうです。



これ、おかずというより、おやつにもなります!


レシピです。

ごぼう 2本
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★合わせ酢(カンタン酢)大さじ1

片栗粉 適量
いりごま 適量

1・新ごぼうはアルミホイルや包丁で皮をこそげ落とす。5cmぐらいの斜めぎりにし、酢水につけてアクをとる。

2・1の水分を拭き取り、片栗粉を薄くまぶす。

3・170度の油で2を薄くきつね色になるまで揚げる。その間に★をレンジで加熱しておく。

少ない油で大丈夫です!



4・揚がったごぼうを★に絡める。上からいりごまをかけてできあがり。



揚げたては最高に美味しいです。子供さんもおやつ感覚で食べてくれると思います。止まらない美味しさです。

しかし、一晩置くとカリカリ感がなくなるので、作り置きには向いてないです。
出来立ての方が数倍美味しかったー😓


他は水菜と小エビのサラダでした。



今回はポン酢と胡麻だれ&ごま油でドレッシングを作ってみたのですが、小エビのサラダはオーロラドレッシング系が一番美味しいような…

「これじゃない!」感のあったサラダでした😅



毎日ごはんを作っていて、今日は大満足🙌と思う日と、イマイチだったかな?って思う日があります。

器のコーデも、後であれを使えば良かったー!なんて思うこともしばしばです。



失敗したり、成功したり、

だからおうちごはんは楽しいのかもしれません😊

ごちそうさまでした🙏


使った器です。

とてもお安くなっています。グラタンなどにはもちろん、ちらし寿司にも良く合います。


1枚ならこちら!


2枚セットはこちらが最安値です。



楽天お買い物マラソンも今夜で終わります。

最後のお買い得品です。


2023/02/10 20:00 ~ 02/13 08:59




食材
甲羅組さんのお肉が今日までセールです。20%OFFのクーポンでさらにお安くなります!

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半額です。

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2023/02/10 22:00 ~ 02/10 23:59

最近リバウンドしているのに、甘いものが食べたいし、やめられません。私の母も姉も甘いものを好んで食べるタイプではなかったのに、なぜ私だけこんなに甘党なのか??

いろいろ調べて楽天1位のこちらを注文しようかと思っているのですが、

いくらなんでも1キロ、50本のおからバーは飽きますよね💦

こちらも同じ1キロですが、美味しいと人気のようです。
美味しくて食べすぎる…ってレビューが多いので、これも考えもの💦

いろんなおからクッキーのレビューを見たのですが、圧倒的に多いのが「美味しくない」次に「固すぎる」「固くて歯が欠けた」…どんな歯やねん💦

「喉に詰まりそう、口の中の水分全部持っていかれる」などなど。


とりあえず、おからクッキーは本当に美味しいのか試したくて、お店でこれを↓買ってみました。



早速、家で食べてみたら予想以上に美味しい✨

こんなに美味しくていいんですか?ってくらい美味しいです。香ばしさもあるし、固すぎることもありません。しかも飲み物と一緒に3つ食べたら満足感があります。


昨日は他にも「食べても太らないおやつ」とか、そんなことばかり調べていました💦おやつを我慢したらいいだけの話なのに、何やってるんだろう…って自分でも思います😓



★21時から始まるラスト5時間セールは次のブログで紹介しますね★




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