おはようごさいます。
昨日は新しいダイニングテーブルで初ランチでした。なんだかややこしい木材のようで、初めにワックスをしっかり塗り込んだり、乾かしたりしました。その方がグラスの水の跡などがつきにくいそうです。長持ちさせたいので、しっかりお手入れしていくつもりです。
わが家の家具はほとんど30年以上使っているものばかりです。定期的に買い替えなければならないのは、やはり電化製品ですね💦
さて、昨日のランチは大好きなホットサンドにしました。
食パンを置くと、次から次へと食材をのせて何でも挟みたくなります（笑）
今回は紫キャベツのマリネ、ロースハム、レタス、刻んでマヨネーズで和えたゆで卵、とろけるモッツァレラチーズです。これ、かなりのボリュームなんですよ。半分でお腹いっぱいになります。でも耳までカリカリで本当に美味しいんです✨ ホットサンドメーカーを見ると、何でも挟んで焼きたくなります😅
スープはさつまいものポタージュです。
じゃがいものポタージュをさつまいもに変えただけですが、優しい甘みがあります。
上に生クリームを少しかけたら、さらに美味しさが増します。
デザートは秋のフルーツと水切りヨーグルトとベリーのジャム。
これだけでお腹いっぱいのワンプレートの出来上がりです。
テーブルが変わると、なんだかわが家じゃないみたいです💦当分慣れませんね。
ごちそうさまでした。
このホットサンドメーカーは一生物になりそうです。
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