おはようございます。
ここ数日涼しくて過ごしやすいですね。
なんだか嬉しくて、昨日のランチは大好きなカレーを作りました。
前夜にスーパーに行ったら、なんと宮崎牛の角切りが半額になっていて、しっかりゲット！霜降りの角切り肉なんて滅多に見たこともない😅
さっそく帰ってカレーの下ごしらえをしました。
玉ねぎを飴色になるまで炒めて、にんにく、生姜も入れて、お肉を加えて炒めたら圧力鍋へ入れて煮込みました。
圧力が抜けて蓋を開けたら、アクや脂をしっかり取り除き、この時点で味をみてみました。
らでぃっしゅぼーやさんの野菜ブイヨンと美味しいお肉のせいか？すでに美味しい✨✨
ルーは2種類使いました。ウスターソースやケチャップも隠し味に加えて、
わが家の王道のビーフカレーの出来上がりです。
食べてみると、お肉がとろとろ絶品です😆
ここ最近食べたカレーの中でピカイチでした。
もちろんおかわりしましたよ😅
夕方から夜にかけてスーパーに行くと、たまにこんな目玉商品に出会えます。
丁寧に作ったものは、やっぱり美味しいです。
サラダはベビーリーフにキヌアとサラダ豆、ミニトマトをトッピングし、くるみたれでいただきました。
デザートも地場産のお店で一玉300円で買ったメロンです。お店の方が食べ頃を選んでくださったので、めちゃくちゃ甘い！！
メロンがいちじくより安いなんて嘘みたいですね😵
大好きなカレーランチ、ごちそうさまでした。
ジャンル人気記事にランクインしている記事です。
天むすとおかずいろいろ★超お得ならでぃっしゅぼーやさんのおためしセットが変わりました。旬を楽しむ野菜の詰め合わせ「ぱれっと」になりました。
テーマは1980円でこれだけ作れる！！です。
まずはお試しセットだけでも買ってみてください。食材の美味しさに驚きますよ。
おためしセットを注文したからといって定期コースにしないといけない！という決まりもありません。しかし、らでぃっしゅぼーやさんは単品購入もできるのでとても便利ですよ。
申し込みはこちら↓↓からです。
☆オーガニックの美味しいサラダRagri
私はミックスサラダにフルーツグラノーラとナッツをトッピングして食べるのが大好きです。和には豆や納豆、豆腐、塩昆布のトッピングが美味しいですよ。どのサラダにもポテトチップスは合います！
サラダをおやつ感覚で食べています。
これもダイエットに効果ありです。
100％オーガニック野菜サラダ各80ｇ（和風、洋風、ミックス）の4パックが入って1600円（送料無料）のものです。
注文はこちらから↓↓
