二郎、仙川
珍しく祝日営業すると知り訪問
珍しいので空いてるかと思いきやそんなことは無く
開店1時間前で既に数人の並び
最近の仙川は本当に人気店なんですねぇ
麺少な目ハーフ 800円
ニンニク
キレキレの非乳化でブレ幅が二郎一大きいのが仙川らしさだと思っていましたが
最近の仙川はファスロでも微乳化でブレも少ない様
前回訪問時は少し物足りなさもありましたが、今回のスープはバッチリ決まってました
豚も以前とは打って変わり味染みて柔らかくて美味
店主は相変わらず不愛想ではありますが、厨房内は穏やかで居心地も良く
これなら人気になりますよね
2014年以降、毎年訪問出来ている数少ない二郎の一つ
又、来ます
ご馳走様でした
