自家製手もみ麺 鈴ノ木 ＠狭山ヶ丘
12時半前で行列はこの位置
待ち時間の目安が張り出されておりましたが
この日は週末と言う事もあり、前には15人ほどの並び
さて、この日の待ち時間はどれくらいでしょうか？ (*^_^*)
外待ちを経て、奥様の誘導で店内に入り食券を購入
この日のお目当ての冬の限定はあえなく売り切れ中
10杯の壁は中々に高いです
なので、レギュラーメニューで一番ご無沙汰のこちらをチョイス
写真の時間データ確認したら、前述の待ち時間位置から約30分で着席
体感的には1時間も感じてなかったですが、やっぱり早かったんですね
席数減らしていても息のあったツーオペのお陰でこの回転率
ありがたい事です
週末だったので、ビール（赤星）で喉を潤します
先日奥様お手製の梅干しサワーを頂いたので
あとはレモンサワーでドリンク類もコンプですね (≧◇≦)
ドリンクにはおつまみ付き
このちょっとしたおつまみが嬉しくなります
まぜそば 850円
味玉（名古屋コーチン） 150円
瓶ビール 600円
まぜそばは麺量２００ｇ
特製では無くデフォでこのＴＰ量
レベルの高い自家製麺と特製並なＴＰ類を仰山味わえて850円と言うお得なメニュー
3種のチャー―シューは刻んだ状態で提供
チャーシューの前後に置かれた2種のフライド系ＴＰと辛味ＴＰ
一面に塗されたＢＰと併せてよく混ぜて頂くとジャンク感マシマシになります
洗練されたイメージの強い鈴ノ木さんの中で最もジャンク感あるメニューですね
名古屋コーチンの味玉を追加でＴＰ
濃厚な黄身がトロトロの見事な半熟加減
麺と和えて食べるとジャンク感が更に増します
味玉、もっとあっても良かったかも (*^_^*)
自家製手もみ麺は程よい弾力のモッチリ麺
麺量２００ｇなので、少なすぎず多すぎず
美味しく頂ける最適量
豊富なTPをおかずに、タレと辛味でコーティングされた麺をズバズバ頂き
気づいたら完食でした
店主にお聞きしたら、日にもよるけどやはり限定メニューは早めに売り切れるようなので
次回は、早い時間に来たいと思います‼
御馳走様でした
