【二郎】 めじろ台 #6/#709 | 4bass2rouのブログ

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美味しいラーメンを美しく撮りたい
そんなプログです

偶にラーメン以外の事も書きます

釣りは…

 

 

二郎、めじろ台店

京王線、めじろ台駅より徒歩10分位

 

 

 

 

この日は珍しく車で訪問

駐車場は、お店のはす向かいに4台分ありますが

この時は満車だったので、近くのCPへ

 

 

 

 

 

 

13時過ぎの訪問で丁度1席空席

店内で食券を購入して、そのまま着席

 

 

 

 

 

小ラーメン 750円

汁なし 100円

麺少な目

 

 

 

 

 

「ニンニク入れますか~?」と聞かれ

「ニンニク少な目、アブラ」と答えたニンニクがこれ位

 

 

 

 

 

めじろ台名物の黒アブラ

甘みのある、あまりクドサを感じないこのアブラ

 

アブラ耐性の低い自分でも必ず入れたくなる

見た目はジャンキーでも結構良質なアブラ

 

めじろ台、一之江、府中、仙川

個人的アブラ四天王です

 

 

 

 

 

 

豚は中々の厚みを誇るものが2個

と思っていたらミニブタがこの下に隠れてました

 

 

 

 

 

 

 

デフォで付いてくる卵黄はレンゲに乗せて一時退避

全体をよく混ぜてから頂きます

 

これがめじろ台ではお初の汁なしでしたが

濃い目のタレにBP

フライドオニオンと黒アブラが絶妙に混ざり合って、デラウマ

 

一之江の汁なしとはタイプの違う刺激感です

 

 

 

 

 

 

麺は二郎標準の太麺

個人的には柔目でしたが、タレとの相性よくズルズルといただけます

 

途中で卵黄を入れるとマイルドに変化

麺少な目にしたので、結構余裕をもって完食となりました

 

券売機には粉チーズとフライドオニオンもありましたが、この日は売り切れランプ点灯

汁なしにはこの二つは合うと思います (*^_^*)

 

 

御馳走様でした

 

 

 

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