困った時のまるよしさんです 笑）
まるよし商店 ＠桜台
訪麺日 １０月４日
１２時４０分過ぎで３名ほどの待ち
昭和感あふれる雰囲気は結構好きです 笑）
５分ほどで入店、着席
こちらは口頭注文、食後会計
１２時５３分
みそたんめん ９２０円
燻玉 １００円
チャーシュー １００円
麺は中太
麺量は並で
みそたんめんにはデフォで豆板醤がついてきます
個人的には無くても良いかな？
バランスがとてもよく纏まっているので、あえて辛くする必要性をそれほど強く感じないのです
写真撮ってすぐに食べ始めてしまったので
これがなんなのか、ちょっと覚えていないんですが
恐らく、すりごまかな？
炒め野菜の中には豚肉も入っていますが
チャーシューは別トピで１００円
大きさもさることながら、炙ってあるのが嬉しい処
燻玉は、ここに来ると必ず頼んでいるアイテム
スモーキーなフレバーがとても心地よいのです
ベースの塩スープに味噌を溶かし込んだもの
炒め野菜から旨みが染み出ていてデラウマ
塩＋味噌なので、全体的にはショッパ目ですが
パンチがあって、ハマります 笑）
シャキシャキの炒め野菜は種類も量も豊富
キャベツ、モヤシ、ネギ、ニンジン、玉ねぎと色々入っています
ロットごとに炒めてくれるので、ヤサイの風味は残ったまま
栄養もバッチリですね (*^_^*)
麺は細麺と中太の２種類から選択できます
こちらは中太
味噌には太い方が合うかな、と思いこちらでお願いしました
自家製麺ではないらしいですが
何処産かは不明
もっちりした中太縮れでスープとの相性が良いですねぇ
野菜以外にも、豚肉、鮭トバ、干しエビなんかが入っていますが
キクラゲも入っていて、しかもこれが中々のサイズ
大ぶりでコリコリのキクラゲを食べると嬉しくなります (#^.^#)
最後に燻玉を頂いて～
１３時４分、完食、完飲
麺量並にしたら、麺を先に食べきってしまい
ヤサイとスープが残ってしまいました
麺量中でも食べきれますが
身体の事を考えたら並の方が良いんでしょうねぇ
あとで、ＳＮＳでお世話になっている方からご指摘頂いたんですが
特製があるのを忘れてました
燻玉、チャーシュー２枚、ほうれん草、ワンタンがついて４００円の特製
絶対的にそちらの方がお得なので
次回は、忘れずに頼みたいと思います‼
御馳走様でした～
