【煮干し:ラーメン】 麺処 晴 @入谷 10杯目 106杯目 #66 | 4bass2rouのブログ

4bass2rouのブログ

美味しいラーメンを美しく撮りたい
そんなプログです

偶にラーメン以外の事も書きます

釣りは…

 

 

6周年、おめでとうございます‼ 

 

 

 

 

 

麺処 晴 @入谷

訪麺日 7月8日

 

 

 

 

 

晴の周年は7月7日ですが

この時期は入谷周辺は毎年朝顔市の時期

 

例年多くの人が訪れるのは知っていましたが

歩行者天国になるのは知らなかったです

 

 

 

 

 

うだるような暑さの中多くの人がお祭りを楽しんでいました

 

勿論、朝顔を購入されていく人も多数

小学校以来朝顔にはご縁がありませんが

 

結構値の張るものなのですね (^▽^;)

 

 

 

 

 

人ごみをかき分け、お店につくとこちらも長蛇の列

今年は、周年の特別メニューは無しでしたし

お昼時を外せば空いていると思っていたのですが

 

13時40分過ぎで16人待ちでした

 

 

 

 

 

中待ちを経て

45分ほどで着席

 

厨房内も忙しそうです

 

 

 

 

 

14時26分

味玉濃厚 950円

トッピングチャーシュー 250円

 

 

 

 

 

ちなみに、濃厚チャーシューは1,070円で味玉は100円

相変わらずこの値差が謎のママ

 

一度聞いてみたいんですが、いつもお忙しいので中々聞けないのです (;^_^A

 

 

 

 

 

デフォはレアチャー1枚、鶏チャー1枚

チャーシュー増しはそれぞれ2枚づつ追加で計6枚

 

二郎に勝るとも劣らないCPの良いトッピングです

 

 

 

 

 

公式によるとこの日の構成は背黒2種白2種

晴では最もスタンダードな組み合わせ

 

ただ、なぜかこの日の一杯はかなりのシャバさ

4月末に食べて以来の晴の濃厚

最近の濃厚はシャバ系なのかな?

 

かつてないほどのサラリ具合にかなりビックリしました

 

 

 

 

 

あまりのサラリさに麺にスープがほとんど絡みませんが

スープも麺も単体で十分に美味しいので、そこは無問題

 

 

 

 

 

2種のチャーシューも美味しく頂きます

 

 

 

 

 

和え玉 醤油 200円

 

 

 

 

ちなみの、この日は冷やしはすでに売り切れでしたので

濃厚+温の和え玉を頂きました

 

 

 

 

 

メインのスープがサラリでしたので

〆の和え玉もライトなまぜそば風にして頂きました

 

 

 

 

 

14時37分、完食、完飲

 

この時間でも外待ちが発生するほどの賑わいで厨房内も大忙し

ゆっくりお話しする時間などとても無かったですが

無事に6周年のお祝いもお伝え出来て一安心です

 

自分は2013年後半から晴に通い始めたので、これで5年目

これからも末永く、お願い致します‼

 

 

御馳走様でした~