珍しくのブレでした
二郎、環七一之江店
訪麺日 ５月６日
荒川で釣れない釣りを楽しんだ後の久訪です
１０時３５分到着で、最後尾は歩道橋下からはみ出てました
推定、３０人以上の並びだったと思います
１１時前でこの位置
離れて並ぶときは、この先頭のポジションが一番嫌いです
(￣_￣ i)
１１時過ぎに前列に移動し、前の方に続いて食券を購入
忘れずに小銭も準備です 笑）
１１時２４分、着席
５０分で約３０人を捌く一之江店の回転は速い方だと思います
生卵を受け取って～
１１時３５分
小汁なし ６５０円
生卵 ５０円 （現金）
豚５枚 １００円 （現金）
コールは、「全部、魚粉も」で
一之江にしては緑が少ない盛、です
ピンがずれました (ﾉ_･｡)
ニンニクはデフォでこれ位
次回は少な目にした方が無難かな
こちらはピンが合いました 笑）
魚粉はこれ位
一之江店では、魚粉は汁なしのみコール可能です
こればっかり食べてきたせいで
汁なしには魚粉がマスト、な身体になってしまいました 笑）
自分が大好きなブロガーであるばたさんが
先日の一之江店での記事で
アブラが天の川のように
ヤサイ山の上を流れてます
と、表されていました
実に素敵な表現だと思います
そのアブラを纏ったヤサイをある程度食べたら麺タイム
下から引っ張り出して、ズバズバと頂きます
が、なんかちょっと違う
いつもの、というか記憶にある一之江の汁なしよりかなり濃い目でショッパ目
なんでだろう？
いつもより早めに生卵とＢＰをイン
卵の力でマイルドになるのを期待したのですが
それでもショッパ目
まるでスープを入れ忘れたかの様
そんな事ってあるのかな？
豚は５個、２個がアタリで３個が普通のハズレ無し
麺はもちろん、ヤサイもシャキ気味で大当たりなんですが
いかんせん、全体にショッパ目なんです
１１時４５分、完食
一之江の汁なしは、タレにラーメンよりは少量のスープを加えて、マイルド且つ濃い目の味付けが絶妙だと思っているのですが
この日の汁なしは、かな～りショッパ目、でございました
９１回目で初のブレを体感させて頂きましたｗ (^▽^;)
一之江はブレが少ない二郎だと思っていますので
ある意味貴重な経験でしたね
従来の汁なしの旨さを知っているだけに
ちょっと残念な一杯でした
これは、リベンジしないとダメですね 笑）
近々行きます‼ o(^▽^)o
御馳走様でした～
明日より海外出張の為、１週間ほどブログお休みいたします
ネタは仰山あるのですが
写真の整理を含めて、出張中は記事をまとめる時間がありません
帰国次第、再開致します～