通算６３杯目だったので、＃６３頂きました～ 笑）
麺処 晴 ＠入谷
訪麺日 ５月１日
前回訪問した後に、上記のシール配布のお知らせを知り
晴ファン＆制作者ファンとしては、これは絶対手に入れないとダメな奴だと思ったので
中４日で来てしまいました
１３時前に到着で外待ち５人
ＧＷ中の平日で空いているかと思いきや、まさかの外待ちアリでした
２０分ほど待って、着席
飲み物受け取ってからシールを頂きました
m(_ _ )m
１３時２６分
特製塩そば １，０００円
この日はチャーシュー増しが売り切れで特製はＯＫとの事
仕込みの都合によるものと思われます
店主こだわりのレアチャー
ご出身の目黒屋には一度だけ訪問したことがありますが
目黒屋のレアチャーも美味しかったなぁ (≧▽≦)
更に、これが陽はまたや照の坊に受け継がれていく
名店の系譜が出来つつあるその時代に、そのお店に行けるのはとても幸せだと感じます
自分が、東京に来て１０年
ラーメン巡りをするようになって５年
既に池袋大勝軒は代替わりされていて
二郎も数店舗が閉店
佐野実氏も亡くなられており
ぎりぎりべんてん（高田馬場）に間に合った頃でした
浮き沈みの激しいラーメン業界
そういう意味では新しいウエーブをリアルに体感できるのは貴重な気がします
最近、煮干し専門店の新店が目立つ気がしますが
他系でも、限定で煮干しを提供したりして
何となく、煮干しがブームの様な気がします
個人的には大好きな煮干し系
因みに、今年はこの時点で２６杯（晴７、陽はまた７、いづる４、なんきち２、つきひ２、照の坊２、その他２）
数えてみたら二郎は２５杯
現時点で、二郎より煮干しの方がリードしていました (^▽^;)
いつも、夏季は二郎に行く回数が自然に減るんですが
冷やしが始まると、確実に煮干しが増えると思われます
ウエーブに乗り損ねないように
冷やしの食べ比べもしたいですねぇ
店主によると、今年の冷やしは１４日ごろスタートとの事
丁度そのころ海外出張の予定なので初日には来れなさそうですが
帰国したら速攻で食べに行きたいと思っております！
その年の初めての冷やしは、やはり晴で食べたいのです
楽しみだなぁ o(^▽^)o
御馳走様でした～
