久しぶりの濃厚系~ 笑)
麺処 晴 @入谷
訪問日 4月5日
4月最初のラーメンは晴でした
午前中に事務処理を全てすまし
午後から予定は出張の為移動するだけだったこの日
気温が20℃近くまで上がる暖かい日でしたので、まずはビールです (^▽^;)
12時37分
濃厚そば 780円
この日の濃厚は、「烏賊鰺平子」でした
脂身の少ないレアチャーがど~ん
晴のレアチャーは美味しくてホント好きです
探したけど見つけられなかったのでデフォルトで頂きましたが
本当は限定+特製にしたかったんですよね~
今度注文の仕方、聞いてみよう!
細ストパッツン麺は今日も健在
久しぶりの烏賊を頂きましたが
特有の甘みがあり、そこに平子のコクが加わって美味しいですねぇ
もう少し、煮干しの種類が分かるようになりたいですw
和え玉(醤油) 200円
和え玉は、新人さんに作って頂きましたが
手慣れた感じですので、この方も経験者なんでしょうねぇ
ホント、晴の人員はひところに比べたら豊富になりました
濃厚+和え玉はつけ麺風にして頂くのが好きです
12時48分、完食・完飲
気温が寒かったり温かかったりすると、お客の出足も鈍るようで
珍しく空席が目立ったこの日でした
暖かい日が続いたら、ゲリラ限定の冷やし、あるかな? (≧∇≦)
早く晴の冷やし食べたいなぁ~
御馳走様でした~












