【二郎】 荻窪 8杯目 64杯目 | 4bass2rouのブログ

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美味しいラーメンを美しく撮りたい
そんなプログです

偶にラーメン以外の事も書きます

釣りは…

 

 

 

ノーコールでしたが、適量でした (^∇^)

 

 

 

 

二郎、荻窪店

訪問日 3月31日

 

3月最後の二郎は荻窪店でした

 

 

 

 

 

13時7分、4人待ちに接続

食券を購入し、しばらく待った後入店

 

ロットが乱れていたみたいで着席とほぼ同時に麺上げが始まるタイミング

このタイミングでは麺量はお任せするしかないのでそのまま座ります

 

 

 

 

 

13時25分

小ラーメン 700円

生卵 50円

 

 

 

 

 

コールは、「そのまま」で

 

 

 

 

 

下から見るとこう

麺量をコールできなかったので、ちょっとビビってたんですが

普段通りの標高でホッとします

 

 

 

 

 

小食な自分は荻窪のデフォルトを食べきるにはかなり頑張らないとダメなんですが

お店側が調整して下さったのか、麺量が自然に減ってきているのか

良くは分かりませんが、個人的適量でとにかく助かりました

 

 

 

m(_ _ )m

 

 

 

 

 

 

この日のスープは、荻窪にしては珍しく背油が浮かんでいるもの

そのせいか、乳化の具合がいつもよりは弱めに感じ

その分、カエシが強めでバランスのとれたとても美味しいスープでした

 

 

 

 

 

偶々座った席が1塁側で動きやすかったので

久しぶりにポンタマ(ポンズ+生卵)で頂きます

 

 

 

 

 

柚子風味のポンタマでサッパリすき焼風

久しぶりにこの食べ方で頂きました

 

荻窪独特の超ねじれ麺がスープと生卵を両方纏ってデラウマ

 

ズバズバと食べ進めて~

 

 

 

 

 

13時37分、完食

 

スープがあまりにも美味しいので、結構飲みすぎちゃいましたね (;^_^A

麺量も適量で、最後まで気持ちよく頂く事が出来ました

 

豚もシットリして味付けもちょうど良く

久しぶりにバランスの良い一杯で大満足でした

 

 

御馳走様でした~

 

 

 

 

 

お店北側の道を荻窪駅に向かう途中に立派な桜の木があります

これは3月末のことなので、まだ5分咲き程度でした

 

 

 

 

二郎食べて

桜見て

 

平和ですねぇ~