【二郎】 環七一之江 9杯目 163 | 4bass2rouのブログ

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美味しいラーメンを美しく撮りたい
そんなプログです

偶にラーメン以外の事も書きます

釣りは…

 

 

釣れない釣りの後はこちらで 笑)

 

 

 

 

 

二郎、環七一之江店

今週の日曜日の事です

 

荒川河口で釣りの練習をした後に向かいました

9時50分ごろ到着、開店前3人に接続

この位置だとお店の奥側に座ることになり

釣りの荷物を置けるので丁度良かったです

 

定刻よりかなり早く開店し、10時7分に着席

 

 

 

 

 

 

10時12分に配膳

本日の一杯、小ラーメン 汁なし 650円、豚マシ(現金) 100円、生卵(現金) 50円、計800円でございます

 

 

 

 

 

 

コールは、「ニンニク以外全部」で

この後嫁さんと買い物に出る予定でしたので、念のためにニンニクは自粛

 

 

 

 

 

汁なしのみ追加可能の魚粉はこれ位

 

 

 

 

 

プルプルアブラは頂上から丼脇に滑り落ちていました 笑)

 

 

 

 

 

増した豚は全部で5個

サイズは小さめですが

結構肉厚で味の染みた豚

僕は全二郎の中で一之江の豚が一番好きです

この硬めで脂身のほとんどない豚が、「肉食べてる」感満載で良いのです

 

 

 

 

 

いつものような、モッチリとした一之江麺

麺量は少な目ですが、個人的には適量

いつも気持ちよく食べきれるのも一之江が好きな理由です

 

 

 

 

 

後半まで取っておいた豚にBPを振りかけ

生卵を入れて頂きます

 

 

 

 

 

僕は後半の残り少ない麺に生卵を入れて

濃厚な汁と卵を絡めて頂くのが大好きです

 

このネットリした麺がこれまた

Super Nice!!

 

釣りの疲れも吹っ飛びますね (*^▽^*)

 

 

 

 

 

この日の豚はかつてを思い起こさせるほど、結構硬めでした

最近は硬めながらも肉汁があふれ出るくらいジューシーな豚が多かったのですが

残念ながら肉汁が少な目で咀嚼するのがちょっと大変でした (;^_^A

 

 

 

 

 

10時23分 完食・完飲

 

豚噛みながら残ったスープを飲んでたら止まらなくなってしまい

結果、完飲してしまいましたw (;^ω^A

 

一之江のスープは、少し甘さも感じますが全体的に優しめですので

ついつい完飲してしまいますねぇ

 

美味しゅうございました (≧▽≦)

 

 

御馳走様でした~

 

 

 

 

=二郎カウンター=

二郎通算 410杯目

今年通算  85杯目

一江通算  80杯目