何故かニンニクが２か所に （O_O）
二郎、環七一之江店
今週の事です
夕方都内で一仕事終えて
家に帰る前にちょっと食べたくなったので寄ってみました
１８時３０分過ぎに到着
先に食券と現金を用意して列に並びます
１８時４３分
着席とほぼ同時に生卵が登場
一之江店の生卵は現金対応、５０円です
１８時４９分に配膳
本日の一杯、豚５枚入り小ラーメン ７５０円、生卵（現金） ５０円、計８００円でございます
コールは、「全部」で
最近汁なしが続いていたので、久しぶりにラーメンを頂きました
ん？
いつもよりニンニクが多い
と思ってよく見ると
なぜか、もう一か所ニンニクを発見！
同ロットに「ニンニクダブル」と言う方がいて
そんなコール、通るんかいな？と思っていたのですが
まさか、ニンニクが飛び火するとは思いませなんだ (;^_^A
レンゲでニンニクを脇に動かして
いつものように頂いていきます
相変わらず、緑のキャベツが多くて見た目にも美味しそう (^∇^)
この日のスープは、微乳化でカネシが前面に出ている感じ
いつもより甘さが控えめでちょっとショッパ目でした
麺は、モッチリと言うかモニュモニュしている感じ
たま～に硬めコールすることもありますが
基本的にはデフォのゆで加減が一番好きです
硬すぎず、柔すぎず、絶妙な歯ごたえです
僕は二郎の中でも一之江の豚がトップレベルに好きなんですが
この日の豚はちょっと残念でした
すこし、と言うかかなりパサ気味で血の香りがわずかに残るもの
食べた時に口内に広がる味付きの肉汁を楽しむのが一之江の醍醐味だと思っているのですが
今回は味わえませんでした
まぁ、そういう日もありますよね (-"-;A
１９時１分、完食です
豚がちょい残念でしたがスープと麺は十分に満足できるもの
ただ、ニンニクダブルはちょっと驚きでした
一之江って昔はニンニクは必要以上に増せないので持ち込みOKだったこともあると聞いていますが
最近はサービス良くなったみたいですね
まぁ、僕は少な目で十分なんですが (-^□^-)
御馳走様でした～
＝二郎カウンター＝
二郎通算 ３９８杯目
今年通算 ７３杯目
一江通算 ７９杯目
あと２杯 笑）