ルイボスパウダーのクリスマスブレッド
この茶色はルイボスパウダーの色です。
分割してフィリングにアップルブレザーブとクリームチーズ
チョコチップとイチジクの3種類です。
分割して丸めるのが、結構大変
ちぎりパンなのでプリンカップのまわりによせて
おいていきます。
塗り卵をして、なるべく中によせるように置いたほうが
よいそうです。
焼成後
ホワイトチョコでデコレーション
楽しいです。
我が家では少々甘すぎたようです。
でもフィリングが色々なので、中に何がはいっているか
わからないので食べて楽しい。
ライ麦のノエルサンド
ウオールナッツ入りの生地をコッペ型に成形
同じ生地で葉っぱの型でくりぬいた葉をトッピングして
ライ麦粉をふります。
焼成後
エビ、アボカド、色々サンドしておいしかった♪
