こんにちは^ ^ ナツです♪
今日はクリスマスイブ〜♪
スーパーがめちゃくちゃ混んでました！皆さんカゴに山盛りの食材を買う中、我が家はクリスマスパーティが終わったので、必要なものだけ数点を買って、お会計を終わらせて、さささっと帰りました^ ^
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先日、鶏肉とじゃがいものオーブン焼きを作りました^ ^こういうのもクリスマスっぽいかな？
レシピを参考にさせてもらい、そこにアレンジを加えましたが、すごく美味しいレシピでした！
じゃがいもと鶏肉、両方カリッとしていてすごく美味しい〜！！
鶏もも肉は下味（塩、胡椒）をつけて30分くらい置いて。じゃがいもは、よく洗って水気を拭いて、くし形に切ったら水にさらさずそのまま使います。玉ねぎは輪切り。
ギュギュっと真ん中に詰めて、塩、ミックスハーブをパラパラっと。その上からオリーブオイルを全体に回しかける。オリーブオイルは細〜くジグザグにかけるのがいいかも♪
※ミックスハーブは、おうちにあった、お魚用のやつでしたが、問題なかったですよ。カルディで買いました。
オーブンで焼いて出来上がり！！
ちょっと前に、冷蔵庫に余った野菜を色々入れて焼いた、「ぎゅうぎゅう焼き」は水っぽかったので。残り野菜を使えるのは良かったんですけどね〜
今回野菜は限定されますが、見事にカリッ！！と仕上がったのでびっくり仰天でした^ ^
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半年以上前から食べてる、私の定番おやつを紹介しようかなと♪
体にやさしい、おすすめのおやつです。
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◼︎メーカー : 森永製菓
◼︎商品名 : カレ・ド・ショコラカカオ88%
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チョコレートはもともと好きなんですが、ものすごい量の砂糖が入ってるのは知っていました。
こちらのカレ・ド・ショコラカカオ88%のチョコレート。カレ・ド・ショコラの他の製品と比べて糖質がすごく少ないし、砂糖の量も少なそう。というのは、使っている原材料名に、カカオマスやココアパウダーの方が砂糖より先に書いてあるからです！先に書いてある方が、たくさん入っているということなんですよ。
このパターンって珍しいんです。
甘いものが食べたい時に、このチョコレートで我慢することもできます^ ^ ポリフェノールも摂取できますし嬉しいことだらけ♪
本当はオーガニックがいいんでしょうけど、お値段がしますし、買えるお店が限られます。だから糖質に注目してこちらを選びました^ ^
どのスーパーに行っても、ほとんど置いてあります♪気軽に買えるのがいいのです♪
ちなみに、味の好みは分かれると思います。夫は食べられません(^^;;。美味しくないと感じるみたいで。でも私は美味しくて大好き！なんです。苦味が病みつきになる〜って感じ。
もしよかったらお試しください(*^_^*)
色々と参加しています ^ ^
