こんばんは^ ^ ナツです♪
昨日の晩ご飯は
＊シチューオンライス
＊卵焼き、ミニトマト、ザワークラウト
でした！
実はこのシチューオンライス、前日のお醤油ベースの鍋のリメイク！お汁が少しと、白菜がたっぷり残っちゃったので、どうしようかな〜と。
そしたら、スーパーで、こんなのを見つけました^ ^
おおー！これはいいかもと^ ^ 白菜のクリーム煮ってあるじゃない？それをイメージして。 水と、しめじと鶏モモ肉、牛乳を加えて、出来上がり！！
シチューをご飯にかけるなんて！という方もいると思うのですが、私の実家は、シチューをご飯にかけて食べていたので、ご飯にかけることの抵抗はないのですよね〜。
それで、「チキンフリカッセ風ソース」と書いてあるもんだから、なんか、おっしゃれ〜な食べ物になることを期待して（笑）
盛り付けは、見た目が物足りなかったので、GABANの乾燥パセリをパラパラして。緑のものがあった方がやっぱり綺麗♪乾燥パセリや、ブロッコリーがあるといいと思います^ ^
鶏肉の量が少なく、タンパク質足りないので、サイドメニューに卵焼き。卵3個使い、明日のお弁当の分も一緒に作りました！
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昨日夫からの帰るよコールで、電話に出た私。元気よく出たつもりが
夫「疲れてるの？どうしたの？」
と、夫に言われてしまう(^_^;)
仕事もあったので、疲れたな〜とは思ったんですが、夫より働く時間が短いのに、疲れてるってどうなんだ？と思っているので、疲れたアピールをわざわざすることは、ほとんどない。
しかし、声って隠せないみたいで、夫はすぐ気付くのですよ。それで、本気で心配している。
「俺の方が疲れてるのに」
とかは、全然言わないのですよ〜。ただ、ただ、心配してくれる。そういうところがとても優しいなぁと思います。
と、ただののろけかもしれませんが、夫が私の夫でいてくれて良かったと思う瞬間でもあります^ ^
今日も一日お疲れ様でした(*^_^*)
