おはようございます！
神奈川県在住、夫婦二人暮らしのナツです(*^_^*)
新婚さんにもわかるような、料理の色々綴っていきます♪
夫のお弁当特集。
今週は、作り置きができた方。そして、やる気もありました（笑）
既製品もチョコチョコ使い、お弁当完成！
本日の夫弁当。
・餃子（焼くだけ）
・自家製白菜の柚子漬け
・ほうれん草と豆もやしのナムル（前日のおかず）
・我が家のひじき煮（冷凍ストック）
・ミニトマト
・ラディッシュスライスの甘酢漬け
・餃子の下にサラダ菜
・サーモスの中はスープ
前日夜に、おかずをカップに詰めて、バット（皿でも）に乗せてラップして冷蔵庫に入れておきます。
朝は、1番にご飯を冷まし、続いて餃子を焼きながら、サーモスに入れるスープの用意をします。
ご飯➡️カップのおかず➡️餃子
の順に詰めます。
★見栄え、美味しそうに見せるポイント★
①ご飯にゴマをふる。
②餃子の下に、緑のサラダ菜を敷く。
これだけで、見栄えし、美味しそうに見えます。（見栄えがするか、美味しそうに見えるかは、写真で撮るとよくわかります）
一見無駄なように思えますが、ちょっとしたことが大事なんです(*^_^*)
《私の新婚時代》
私が結婚してお弁当を作り始めた頃。詰めるご飯の量も分からなかったし、おかずも何品も作れなかった。もしくは、頑張って作るものの、疲れ果てて、お弁当作りが嫌になってしまった(^^;;
しかも、朝食用のおにぎり2個も作らなきゃいけないのでいっぱいいっぱい。さらにスープを作れるようになったのは、最近。
ブログにアップはしてたけど、彩や詰め方もイマイチ。お弁当づくりは結構苦手でした。（今もだけど^^;）
だから、料理ブロガーさんや、インスタでフォロワーが何万もいる方のお弁当を見て練習しました。
出来たお弁当をアップするだけの方もいますが、初心者向けに詳細を書いてくれる人の記事は、とても助かりました！
さらに、自分は朝がとても弱いことも発見！朝早く起きて全部やるより、前日の夜晩ご飯と一緒にやってしまう事の方が、楽！！と感じることに気づきました。
それで、朝はメインを焼くだけスタイルになりました。
《最近便利だった既製品のおかず等》
スーパーで売ってる、パックで100円のマカロニサラダやひじき煮、切り干し大根煮、お惣菜コーナーの、130円くらいのマヨネーズ和えや、煮物。パックの煮豆。
作り置きがない時に、使っていました。それに、彩に便利な葉物野菜は、サラダ菜。
150円くらいだし、ちぎったりしなくていい、1枚ずつはがせばいい。
おかずとご飯の間に入れたり、おかずとおかずの間に入れたりしています！
・鶏もも肉のカレーソテー
・金時豆（既製品）
・カラーピーマンのハーブ炒め
・我が家のひじき煮（冷凍ストック）
・ネギの卵焼き
・味噌汁
・豚コマの粒マスタード醤油焼き
・人参と大豆の胡麻和え
・我が家のひじき煮（冷凍ストック）
・だし巻き卵
・ラディッシュの甘酢漬け
・薩摩芋のレモン煮
・スープ
今日も一日頑張りましょう(*^_^*)
