こんにちは！
神奈川県在住、夫婦二人暮らしのナツです(^^)
今日も新婚さんにわかる料理のあれこれ綴っていきます♪
昨日の晩ご飯は、
・プチベールの粒マスタードマヨ和え
・カリフラワーのカレーピクルス
でした！
パスタは、イカからいいお出汁が出るので、すごく美味しかったです(*^_^*)
パスタを作るときに、AGEをなるべく摂取しない方法は？と考える。ベーコンはAGEが高い食材なので、それ以外にいいお出汁が出る食材として。
イカはおススメです♪
菜の花見ると、もうすぐ春だなぁと思う♡
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◯ヤリイカと菜の花のペペロンチーノ作り方◯
（2人分/パスタ200g使用）
オリーブオイル大さじ2をフライパンに熱して、輪切りの鷹の爪小さじ1/2（ピリ辛）を入れます。１センチ幅に切った、ヤリイカも入れ、弱めの中火で炒めます。同時進行で、パスタも茹ではじめる。
火はついたまま、パスタの茹で汁をフライパンに100ml入れ、よく混ぜます。
茹でたパスタと菜の花を加え（菜の花はパスタが茹で上がる少し前に、パスタの鍋に入れ一緒に茹でる）
塩、ブラックペッパー、チューブにんにく３㎝を入れ、よく混ぜて、（必ず味見）火を止める。
※作ろうと思ったら、にんにくがなくて。奇跡的にチューブのにんにくがあったので、今回それで作りました。
※味見をして、塩気が足りなければ、塩を追加して混ぜてください。
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全部黄色だね（笑）
プチベール（ガラスの器の緑色のもの）は、芽キャベツとケールの掛け合わせなので、栄養価は高いと思われます。
茹でたプチベールとカラーピーマン（パプリカ）を、粒マスタード、醤油、マヨネーズ少々で和えました^ ^
◯疲れた時の対処法◯
すごく疲れている時、ありませんか？
私の場合、特に病院に行くと疲れちゃう。
そんな時は、お家に帰ったら浄化できるホワイトセージのスプレーをシュシュっとしています(*^_^*)
本当に浄化できているのか？までは正直わからないけど、なんとなくスッキリする！
香りで癒される！
うん、それで良いのだろうね^ ^
このスプレーは癒しのお仕事をされてる方から教えていただきました。
簡単に、日常使いできるので、とても気に入っています♪♪
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