こんにちは！結婚４年目、夫婦二人暮らしのナツです♪
月曜日の晩ご飯をアップします～～ ^ ^
２１時過ぎから準備して、食べ始めたのは２１時５０分頃でしょうか。
７月１０日の晩ご飯は、
・ローストポーク（買ったもの）
・たっぷりレタス
・トマト
・茹でとうもろこし
・納豆おくら
・蕪ときゅうりの浅漬け
・茄子、油揚げ、えのきの味噌汁
●たんぱく質が多い食材●
・ローストポーク
・納豆
・油揚げ
●ポイント●
手間をかけない簡単ご飯でも、美味しそうに見えるよう盛り付けたこと。（ランチョンマットを敷くだけでもいいし、トマトを盛り付けるだけでも美味しそうに見えます♪ 美味しそうに見えるってとっても重要ですよ♡）
ローストポークは買ったものですよ～。作っていません。お肉は盛り付けるだけだったので、他数品用意できたようなもの！夫に１２０ｇ、私は６０ｇ。タレがついていたので、少な目にかけて食べました(*^^*)
納豆、おくら、長芋などのネバネバ成分「ムチン」はたんぱく質を吸収しやすくするので、是非お肉やお魚と一緒に摂りたいですね♪
納豆２パックをボウルにいれ、１００回混ぜる。続けてタレを１つ入れ混ぜる。オクラと一緒に盛り付ける。タレがかなりしょっぱいので、１つで十分！（タレを入れる前によく混ぜると旨みがアップします。）
おくらは茹でて、刻んだもの。混ぜて食べます。
蕪ときゅうりの浅漬けは、ポリ袋に、ごま油、塩、砂糖、醤油と入れてもんで、空気を抜いて縛って、冷蔵庫で３０分以上置けば食べられます！
味噌汁は、しっかりめの塩分。
夫は仕事柄、（夏場は特に）汗と一緒に抜けた塩分も必要なので、薄味にはしません。
献立の全部を濃い味にしないし、全部を薄味にもしない。バランス良く！
茄子は皮をむいてありますよ！（夫が皮の色が苦手な為(^^;)）
この日は鰹節でだしをとりました ^ ^
だし汁の美味しさが味わえるお味噌汁です♪
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＜夫と家事＞
私が家にいる時は、もちろん、家事は全部やるんですけど。
私が仕事の時やしんどそうな時、夫は色々手伝ってくれます。
この日も洗い物や洗濯などやってくれました。
助かる～～～！
私が仕事の日も、私が全部の家事をやるのかな～と思っていたんですけど、手伝ってくれるとは、嬉しいですね！
いや～ 夫は私の事をよく見ています。
パートナーに愛情をもって接していると、同じだけ自分に返ってくるんだな～と、最近は実感していますね ^ ^
いつもありがとう！！
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