・豚ひき肉と粉チーズの簡単トマトリゾット
・もりもりサラダ（レタス、トマト、とうもろこし、ブロッコリー）
・とうもろこし（サラダの残り）
ちなみに、このランチョンマットはIKEAで１７０円くらいでした♪シンプルでなかなか使いやすいので気に入っています！
リゾット、簡単だけど美味しく出来たな～～ ^ ^
*********************************************
オリーブオイルで豚ひき肉１００ｇを炒めます。塩、胡椒、ガーリックパウダー少々を振る。ホールカットトマト缶１／２缶、白ワイン大さじ１を入れ混ぜる。水２００ｍｌ～３００ｍｌ、ご飯お茶碗山盛り２くらい、を入れ混ぜる。
沸騰したら、塩２つまみと、コンソメを味を見ながら入れる。ご飯が水を吸ってパシャパシャだったものがとろっとしてきたら、粉チーズ大さじ２を入れて、１分程度フツフツとさせてとろみがついたら火を止める。
平たい器に盛り付け、あれば、パセリのみじん切りを散らす。
きちんと量っていないので、だいたいなんですが、こんな感じです！量は二人分より少し多めにできます。
*********************************************
実はこれは、ほぼ冷凍してあったものを使って作っています！
冷凍してあったもの→豚ひき肉、ホールトマト、ご飯、パセリのみじん切り。
あ。全部冷凍してあったものでした（笑）豚ひき肉の代わりに、ベーコンでも大丈夫です♪
生米を使っていないところと、にんにくをガーリックパウダーにしたこと、ベーコンではなく、挽肉で切る手間がなく、かなり時短できています(´艸｀*)
普段休日の朝は、パンか、普通のご飯と小鉢ですが、朝リゾットもなかなか良かったですよ！！
実は久々に、PCでブログを書きました！
７月はずっとスマホで書いていた(^^;)っていうのも、ＳＤカードがいっぱいになってしまって、画像を削除しながら使っていたんですが、もう限界で。
高いとおもってためらっていたんですが、やっと買いました！！
そしたら、以外にもお安くて・・・早く買えば良かった(;´∀｀)
写真の整理ってどうしてます？？私はＰＣでフォルダ分けしているんですが、なかなかそれをプリントしたり、アルバムにしたりができていなくて～～！調べたら色んな方法があるので迷ってしまっています・・・。
今年中にはなんとかしたいと思っています！
今日もさっそく１つ作ろうかと思っているところ！思い立ったらすぐ実行です！！
今日も笑顔で１日過ごしましょう(^^)/！
こちらも参加しています♪
